Churros

Dapur Bunda Daisy
Dapur Bunda Daisy @RahmaBundaDaisy
Madiun, Jawa Timur 🔄 Rembang, Jawa Tengah

📌 Rembang, 11 Feb 2023

Churro (pengucapan bahasa Spanyol: [ˈtʃuro], pelafalan dalam bahasa Portugis: [ˈʃuʁu]) adalah sebuah makanan ringan berbahan dasar pastri dough goreng, biasanya choux. Churro adalah hidangan tradisional di Spanyol dan Portugal, dimana hidangan tersebut berasal dari Filipina dan Ibero-Amerika (sumber: wikipedia.org).
Sudah lama pengen ngerasain churros. Tp belum pernah nemu yang jualan. Akhirnya nyicil beli spuit kapan hari. Qodarullah mbak @indah_kurniasari punya resepnya.
Enak ya ternyata rasanya. Rasanya seperti perpaduan kulit kue soes dan cipiran. Ngenyangin lho ini. Next nyobain apalagi ya...? 🤩🥰

#TiketTheAprontis
#Bakerpad_Community
#SnapanCoboy_IndahKurniasari
#SnapanCoboy23
#CookpadCommunity_Surabaya

Churros

📌 Rembang, 11 Feb 2023

Churro (pengucapan bahasa Spanyol: [ˈtʃuro], pelafalan dalam bahasa Portugis: [ˈʃuʁu]) adalah sebuah makanan ringan berbahan dasar pastri dough goreng, biasanya choux. Churro adalah hidangan tradisional di Spanyol dan Portugal, dimana hidangan tersebut berasal dari Filipina dan Ibero-Amerika (sumber: wikipedia.org).
Sudah lama pengen ngerasain churros. Tp belum pernah nemu yang jualan. Akhirnya nyicil beli spuit kapan hari. Qodarullah mbak @indah_kurniasari punya resepnya.
Enak ya ternyata rasanya. Rasanya seperti perpaduan kulit kue soes dan cipiran. Ngenyangin lho ini. Next nyobain apalagi ya...? 🤩🥰

#TiketTheAprontis
#Bakerpad_Community
#SnapanCoboy_IndahKurniasari
#SnapanCoboy23
#CookpadCommunity_Surabaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
4-8 orang
  1. 250 mlair
  2. 50 gmargarin
  3. 150 gtepung terigu serbaguna
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 1 sdmgula pasir
  6. 1 butirtelur (72-75 g berat dengan kulitnya)
  7. Bahan Baluran:
  8. 3 sdmgula donat
  9. 1 sdmgula aren bubuk
  10. Secukupnyakayu manis bubuk

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Didihkan air, margarin, garam dan gula pasir sampai semuanya larut.

  2. 2

    Kecilkan api, masukkan terigu.
    Aduk cepat sampai rata. Sisihkan dahulu dan diamkan sampai dingin suhu ruang atau hangat kuku.

  3. 3

    Siapkan telur untuk campuran. Punya saya 1 telur dapat 2 kuning telur 😁. Kocok lepas sampai kuning dan putih telur tercampur saja.

  4. 4

    Setelah adonan hangat kuku, tuang kocokan telur.
    Aduk merata sampai menyatu.
    Masukkan ke dalam pipingbag, siapkan juga spuit churros.

  5. 5

    Panaskan minyak goreng agak banyak.
    Semprotkan adonan, kemudian gunting sesuai panjang yang diinginkan.
    Goreng sampai berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan!

  6. 6

    Siapkan bahan baluran. Aduk churros bersama bahan baluran sampai merata. Siap dinikmati. Garing di luar, empuk di dalam.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Bunda Daisy
Dapur Bunda Daisy @RahmaBundaDaisy
pada
Madiun, Jawa Timur 🔄 Rembang, Jawa Tengah
Diary memasak saya adalah Cookpad.Ibu satu anak, asli Madiun (Jatim) tapi merantau ke Rembang (Jateng) 🤝.Terimakasih sudah berkunjung, follow, dan mengapresiasi resep di sini. Sangat terbuka menerima kritik dan saran. Semoga bermanfaat, thank you... 😊📲 ig: rahmafatim_
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa