Putu Ayu Labu Kuning

Citra Prayugo
Citra Prayugo @citraprayugo_kitchen
Lamongan

Bingung punya labu diolah jadi apa? Yuk cobain resep putu ayu labu kuning ini cocok buat teman ngeteh, anak² juga pasti suka karena rasanya yang enak dan lembut, manis dari labu dipadu gurihnya santan dan kelapa enak banget 😍🤗

Source : IG hanhanny

#Bakerpad_adaapadenganlabu
#Bakerpad_community
#Bakerpad_tandacintauntukadmin
#PekanPosbar
#TiketTheAprontis
#CookpadCommunity_Surabaya

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1,5 jam
kurleb 48 buah
  1. 200-250 grkelapa parut
  2. 100 grpure labu
  3. 150 grtepung protein sedang
  4. 150 grgula pasir
  5. 2 butirtelur
  6. 1/2 sdtsp
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 1/2 sdtvanili bubuk
  9. 150 mlsantan (me 65 ml santan instan + 85 ml air)

Cara Membuat

1,5 jam
  1. 1

    Campur kelapa parut dengan garam aduk rata, kukus kurang lebih 15 menit, sisihkan

  2. 2

    📝Kupas labu dan cuci bersih, kemudian kukus hingga empuk
    📝 setelah empuk haluskan dengan garpu, kemudian saring dan tekan2 dengan sendok, sisihkan

  3. 3

    📝 Olesi cetakan dengan minyak hingga rata
    📝 beri kelapa parut, tekan2 dan rapikan, sisihkan

  4. 4

    Campur telur, garam, sp, vanili dan gula mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang dan pucat

  5. 5

    Turunkan speed hingga terendah, masukan pure labu, mixer hingga tercampur rata

  6. 6

    Masukan tepung dan santan sedikit demi sedikit secara bergantian mixer hingga rata saja (boleh ditambah beberapa tetes pewarna makanan kuning kalau suka)

  7. 7

    📝 Masukan adonan kedalam cetakan, kukus selama 15 menit
    📝 setelah matang angkat dan dinginkan

  8. 8

    Setelah dingin keluarkan dari cetakan

  9. 9

    Sajikan sebagai teman ngeteh 🤗

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Pencarian Teratas di

Ditulis oleh

Citra Prayugo
Citra Prayugo @citraprayugo_kitchen
pada
Lamongan
Hobby banget masak, bikin aneka masakan dan camilan buat keluarga dan teman, apapun jenisnya. Suka belajar tentang hal2 baru dan ga akan berhenti sebelum berhasil 😊 seorang istri dan ibu dari 2 anak perempuan yg lucu dan pintar 😍IG : @prayugo_citra
Lebih banyak

Resep Serupa