Beringela com Tomate e Mozzarella no forno
Nelson @onelson
Beringela com Tomate e Mozzarella no forno
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Inês Ferreira“Adicionei alguns ingredientes como bacon e azeitonas, como se fosse uma pizza. Ficou ótimo!!! Mal posso esperar para repetir.” -
Laura Aragão“Receita para repetir infinitas vezes. O tomate dá um toque todo especial de sabor. Parabéns pela receita.” -
Gregório“Gostei bastante, uma beringela caprese.”
Instruções para cozinhares
- 1
Corta a beringela em rodelas;
- 2
Coloca as rodelas de beringela num tabuleiro untado com azeite.
- 3
Por cima das rodelas coloca orégãos e o tomate previamente fatiado.
- 4
Para concluir, cobre com queijo mozzarella e manjericão.
- 5
Leva o tabuleiro ao forno pré aquecido a 190 º C durante 25 a 27 minutos.
- 6
Polvilha com pimenta.
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