Palmiers
Cuma 3 bahan bisa jadi camilan enak!!
Palmiers, kudapan klasik dari Prancis. Teksturnya renyah tapi lembut, rasanya manis. Cocok dijadikan teman minum teh atau kopi🤍
Yukk dicoba!
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Siapkan lembar puff pastry, aku pakai yang ukuran 14x14.
- 2
Oles permukaan puff pastry dengan kocokan telur, lalu taburi gula dengan merata.
- 3
Lipat sisi kiri dan sisi kanan ke arah tengah. Lalu dioles lagi dengan telur, lalu taburi dengan gula pasir. (Untuk bagian ini, yang diberi taburan hanya seperempat bagian aja ya, seperempat kanan, seperempat kiri) bisa dilihat di foto.
- 4
Selanjutnya, lipat sisi kanan dan sisi kiri menjadi satu bertumpuk seperti ini. Oles lagi dengan telur dan beri taburan gula, begitu pula untuk sisi sebaliknya.
- 5
Dinginkan sebentar agar memadat dan memudahkan proses pemotongan. (Aku taruh freezer sekitar 15 menit)
- 6
Potong dengan ukuran 1 cm atau sesuai selera. Karena puff pastry yang saya pakai ukuran 14x14, jadi untuk 1 lembar puff pastry bisa jadi 14 potong.
Lanjut tata diloyang dan buka sedikit bagian atasnya agar bisa membentuk love.
- 7
Lanjut dipanggang.
Oven Listrik: Panggang selama 20-25 menit dengan suhu 170°C.
Oven tangkring: panggang pakai api sedang -+ 40 menit (pastikan ovennya dipanaskan terlebih dahulu ya) atau disesuaikan dengan oven masing-masing. - 8
Selamat mencoba. Ditunggu recooknya😍
Resep Serupa
-
Cheese Rolls Pastry Cheese Rolls Pastry
Terinspirasi oleh oleh khas Bandung, dan ternyata bikinan sendiri juga ga kalah enaknya.. simple banget. Yuk dicoba.
-
Pastry Layer Cake Pastry Layer Cake
Lagi2 eksperimen 😁.. kalo kmrn pastry-nya sembunyi di dlm roll cake, skrg dia tampil jd alas dan penutup cake-nya 😄.. perpaduan tekstur yg renyah dan cake yg lembut, cocok utk teman minum teh sore2 👍
-
Palmiers (genji pie) Palmiers (genji pie)
Bismillahirrahmanirrahim...Aku dari dulu penasaran banget sama kue ini. Mumpung ada sisa pastry instan yang aku beli. Aku coba bikin ini. Dasar masih amatiran. Gak perhatian kalo ngelipatnya setelah bertemu ditengah dilipat dijadikan satu baru dipotong dan ujungnya dimekarkan dikit sehingga bentuknya bagus kayak bentuk love. Kalo punya ku bentuknya acakadul🫣. Sebenarnya malu posting. Tapi, biarlah.. biar cepat punya keinginan nyoba lagi. Tapi, kalo rasa enak banget renyah.. sepiring bisa dihabiskan sendiri 🤭. Awet renyahnya. Kalau pengovenan disesuaikan dengan oven masing-masing. Step by stepnya gak kepoto. Pas buat ini hp dibawa sibocil main. Jadi kepoto cuma sebagian#GoDa_Paders#GoDaPaders_2024#GoDa_PastryPas#Cookpad_Paders#KomunitasPaders#CookpadCommunity_Malang#cookpadindonesia#anies_kitchen
-
Bolen Pisang Puff Pastry Bolen Pisang Puff Pastry
Makanan kesukaan keluarga, manis dan renyah 😀
-
Simple Egg tart Simple Egg tart
Baru pertama kali bikin,pakai resep nya @tintinrayner langsung sukses.. wajib coba ya mom, teksturnya renyah dan lembut, manisnya pas.
-
Bolen pisang puff pastry Bolen pisang puff pastry
Punya pisang raja besar2 dan udah mateng cocok buat camilan kala hujan. Hasilnya bolenku gendut banget karena isinya puenuh dan tampilannya jelek tapi rasanya muantap.heheh
-
Cheese Roll Puff Instant Cheese Roll Puff Instant
Lagi pengen cheese roll tapi males beli ke bakery jadinya belanja bahan untuk cheese roll ini pake puff pastry instant, bikinnya gampang, enak, renyah dan empuk, gurih pokoknya manteb deh moms, yuk ikutin resepnya
-
Strawberry Puff Pastry Strawberry Puff Pastry
Camilan yg mudah dibuat dan enakk..source ce tintin rayner..#day16#BikinRamadanBerkesan
-
Cookies Almond pastry Cookies Almond pastry
Rasanya renyah, gurih, dan manis🥰Melengkapi #RamadanCamp_Misi7 dan buat menuhin isi toples #CeritaDapurHariIni bikin almond pastry cookies#PejuangGoldenBatikApron#GAweek12Source: Yulia’s kitchen
-
Roti Sobek Roti Sobek
Resep ini aku dapat di Youtube nya Mami Yurizi. Hasilnya sangat memuaskan.. lembut dan teksturnya padat. Cocok untuk sarapan atau teman minum teh/kopi. Coba yuuuk 😊
-
Pastry Endess 😘😍 Pastry Endess 😘😍
Abis bikin zuppa, msh ada sisa puff pastry instannya. Skalian dh diisi macem2 biar ga kebuang hehee. Lumayan utk teman minum teh 😀
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar