Pastry Layer Cake

Lagi2 eksperimen 😁.. kalo kmrn pastry-nya sembunyi di dlm roll cake, skrg dia tampil jd alas dan penutup cake-nya 😄.. perpaduan tekstur yg renyah dan cake yg lembut, cocok utk teman minum teh sore2 👍
Pastry Layer Cake
Lagi2 eksperimen 😁.. kalo kmrn pastry-nya sembunyi di dlm roll cake, skrg dia tampil jd alas dan penutup cake-nya 😄.. perpaduan tekstur yg renyah dan cake yg lembut, cocok utk teman minum teh sore2 👍
Cara Membuat
- 1
Panaskan oven 180 derajat.. letakkan potongan pastry instan di loyang, panggang hingga matang.. sisihkan.
- 2
Olesi loyang 20x10x4 dengan margarin, alasi dengan kertas roti.. sisihkan
- 3
Kocok telur, gula, air dan TBM hingga kental dan mengembang. Matikan mixer.. Masukkan terigu, maizena, susu bubuk dan vanili bubuk sambil diayak, aduk rata dgn spatula
- 4
Masukkan butter leleh, aduk rata dan pastikan tidak ada butter yg mengendap di dasar wadah
- 5
Tuang ke dlm loyang, panggang dlm oven bersuhu 180 derajat hingga matang, lakukan tes tusuk.. kluarkan cake dr loyang, setelah agak hangat, belah dua cake
- 6
Penyelesaian: ambil 1 lembar pastry, oles atasnya dgn buttercream, tumpuk dgn 1 lembar cake, oles dgn buttercream, letakkan 1 lembar cake lg, oles dgn buttercream, kmudian tutup atasnya dgn pastry.. taburkan gula halus tipis2
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar