Budapest Cake

Cindy Mariana
Cindy Mariana @cindymariana85
Sumber, Cirebon

Punya sisa putih telur? Bingung mau dijadiin apa? Bikin dessert simple ini aja.. dessert dari Swedia yg gluten-free,bikinnya sat-set. Saya merecook resepnya @norita_foods

Budapest Cake

23 orang berencana membuat resep ini

Punya sisa putih telur? Bingung mau dijadiin apa? Bikin dessert simple ini aja.. dessert dari Swedia yg gluten-free,bikinnya sat-set. Saya merecook resepnya @norita_foods

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45menit
3-4orang
  1. 4putih telur suhu ruang (me: ±130gr-140gr)
  2. 100 grgula pasir (me:85gr)
  3. 20 grmaizena
  4. 1/2 sdtvanili
  5. Almond slice secukupnya
  6. 1/2 sdtperasan jeruk nipis
  7. Cream:
  8. 50 grwhipped cream bubuk
  9. 100 mlair es
  10. bagCampur bahan cream, mixer sd mengembang, masukan dl pipping
  11. Pelengkap: buah potong sesuai selera

Cara Membuat

45menit
  1. 1

    Mixer putih telur&perasan jeruk nipis hingga berbusa, tambahkan gula secara bertahap, mixer kembali hingga soft-peak.

  2. 2

    Masukan maizena, aduk rata dengan spatula.

  3. 3

    Tuang adonan ke loyang(20*20 atau 22*22) yg sudah dialas kertas, rapikan dengan spatula, tabur almond slices.

  4. 4

    Panggang 180°C api atas bawah ±30menit /hingga golden brown.

  5. 5

    Angkat, diamkan suhu ruang, bagi 2. Ambil potongan kue pertama, semprotkan whipped cream di atasnya, tata buah potong. Tumpukan potongan kue kedua di atasnya, hias. Kalo suka manis, bisa tambahkan gula tabur di atasnya.

  6. 6

    Masukan kulkas, supaya whipped cream lebih kokoh. Potong2, lebih enak dimakan saat dingin. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cindy Mariana
Cindy Mariana @cindymariana85
pada
Sumber, Cirebon
follow my IG: @cindy_mariana85blessed mom with two kids"cooking for my family is always a pleasure when i'm able to do it"baking otodidak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa