गाजर मटर आलू गोभी सब्जी (Gajar matar aloo gobhi sabji recipe in Hindi)

pinky makhija
pinky makhija @pinky8
दिल्ली

#feb #w1
गाजर मटर आलू गोभी की सब्जी बहुत स्वादिष्ट और चटपटी बनती हैं खाने में भी बहुत पौष्टिक हैं आप सब को बहुत पसंद आयेगी आप भी ट्राई करें

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सामग्री

  1. 3गाजर
  2. 3टमाटर
  3. 2आलू
  4. 1 कपगोभी
  5. 1 कपमटर
  6. स्वादानुसारनमक
  7. स्वादानुसारलाल मिर्च
  8. 1-1 चम्मच हल्दी , जीरा
  9. स्वादानुसारकाली मिर्च
  10. 3हरी मिर्च
  11. 1 चम्मच धनिया पाउडर
  12. 1 चम्मचहरी धनिया

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    सब्जी को काट कर धो कर रख लें अब तेल गर्म करें और उसमें जीरा डालें

  2. 2

    फिर उसमें टमाटर पीस कर डालें

  3. 3

    अब उसमें सब मसाले मिक्स करें

  4. 4

    अब उसमें सब सब्जिया मिक्स करें और पकने दें

  5. 5

    जब बन जाए तो उसमें हरी धनिया काट कर डालें और काली मिर्च डालें

  6. 6

    जब बन जाए तो सर्व करें पराठा या पूरी के साथ

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