Kentang wortel panggang

Isna Andini
Isna Andini @i_andini03

Lagi pengen makan berat selain nasi, pas bgt lagi ada kentang di rumah.. cuuss lgsg buka Cookpad cari2 resep kentang panggang ☺️ Alhamdulillah ketemu resep yg by @ummumarwa 🙏🙂resepnya sdkt saya modif sesuai bahan yg ada di rumah.

Kentang wortel panggang

11 orang berencana membuat resep ini

Lagi pengen makan berat selain nasi, pas bgt lagi ada kentang di rumah.. cuuss lgsg buka Cookpad cari2 resep kentang panggang ☺️ Alhamdulillah ketemu resep yg by @ummumarwa 🙏🙂resepnya sdkt saya modif sesuai bahan yg ada di rumah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
2-3 orang
  1. 3 buahkentang (saya ukuran sedang)
  2. 1 Butirkuning telur
  3. 20 grkeju parut
  4. Secukupnyakaldu jamur
  5. Secukupnyagaram
  6. Secukupnyapala bubuk
  7. 🌷 Isian
  8. 1 buahwortel, potong dadu
  9. Secukupnyakornet sapi
  10. 35 grdaging ayam (cincang kasar)
  11. 1 siungbawang putih (cincang halus)
  12. 1/2bawang bombay (iris2)
  13. Secukupnyagaram, kaldu jamur, pala bubuk, lada bubuk
  14. Kuning telur utk olesan
  15. 10 grkeju parut utk taburan
  16. 1 sdmmargarin (utk menumis)

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Kupas kentang, cuci bersih, potong-potong ukuran sedang, kukus sampai matang kemudian haluskan.

  2. 2

    Campur kentang dg bumbu2 garam, pala bubuk, kaldu jamur, keju parut. Aduk kuning telur, tuang ke kentang aduk hingga rata, sisihkan.

  3. 3

    Isian : tumis bawang putih dan bawang bombay dg 1sdm margarin hingga layu, masukkan kornet sapi dan daging ayam cincang, aduk rata.
    Tambahkan wortel, aduk rata.

  4. 4

    Beri sedikit air (30ml), garam, lada bubuk, kaldu jamur, pala bubuk, aduk rata, tes rasa

  5. 5

    Panaskan oven dg suhu 180°C
    Olesi loyang kaca dg sedikit margarin.
    Sendokkan separuh adonan kentang kedalam loyang, ratakan dg spatula.

  6. 6

    Tuang isian, ratakan dg sendong, tuang lagi sisa adonan kentang, ratakan dg spatula.
    Olesi dg kuning telur, beri taburan keju diatasnya (saya keju mozzarella)

  7. 7

    Panggang selama 35 menit, atau hingga kecoklatan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Isna Andini
Isna Andini @i_andini03
pada

Komentar

Resep Serupa