Fudgy Brownies

Anggieya
Anggieya @Anggieya

Fudgy Brownie hmm... Si nyoklat cantik banget tampilannya ada shiny crush (lapisan kilap di atasnya).
Buatnya gampang-gampang susah karena kadang shiny ga muncul (pengalaman pribadi dulu 🤭)
Tipsnya :
Gula halus harus benar-benar larut
Oven panaskan api paling besar, jika sudah terlihat mengkilap turunkan suhu oven.

Source : Erlina Lim

📝 Note :
✔️ Jumlah hasil akhir tergantung Loyang, ini memakai loyang 20x20 sekat 25.
✔️ Topping sesuai selera aja
✔️ Waktu memasak dan porsi hanya perkiraan
✔️ Sesuaikan oven masing-masing

#TiketTheAprontis
#CookpadComunnity_Bali

Fudgy Brownies

Fudgy Brownie hmm... Si nyoklat cantik banget tampilannya ada shiny crush (lapisan kilap di atasnya).
Buatnya gampang-gampang susah karena kadang shiny ga muncul (pengalaman pribadi dulu 🤭)
Tipsnya :
Gula halus harus benar-benar larut
Oven panaskan api paling besar, jika sudah terlihat mengkilap turunkan suhu oven.

Source : Erlina Lim

📝 Note :
✔️ Jumlah hasil akhir tergantung Loyang, ini memakai loyang 20x20 sekat 25.
✔️ Topping sesuai selera aja
✔️ Waktu memasak dan porsi hanya perkiraan
✔️ Sesuaikan oven masing-masing

#TiketTheAprontis
#CookpadComunnity_Bali

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
5 orang
  1. 150 grDark Cooking Chocolate
  2. 50 grmargarin
  3. 40 mlminyak
  4. 2 butirtelur
  5. 150 grgula halus
  6. 100 grtepung terigu
  7. 35 grbubuk coklat

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Gula halus dan telur kocok dengan whisk, sampai gula benar-benar larut

  2. 2

    Siapkan bahan yang lainnya tepung, coklat bubuk dll.

    Tim/ lelehkan coklat+margarin+minyak, tunggu hingga hangat

  3. 3

    Tuang lelehan coklat ke wadah gula+telur yang diaduk (point 1) aduk hingga rata dengn whisk

  4. 4

    Tambahkan terigu dan coklat bubuk, aduk rata hingga adonan tercampur

  5. 5

    Siapkan loyang sekat, yang sudah diolesin margarin dan dilapisi kertas roti, sekatnya juga dioles margarin

  6. 6

    Tuang adonan ratakan diloyang, dan taruh sekatnya, beri topping sesuai selera.

  7. 7

    Masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan 15 menit suhu 200⁰ api atas bawah (oven tangkring api besar)
    Oven selama 3-5 menit tunggu hingga lapisan mengkilap terbentuk, lalu kecilkan suhu sekitar 160-170⁰ (oven tangkring turunkan api ke sedang) panggang selama 25 menit atau sampai matang tes tusuk.

  8. 8

    Jika sudah matang, biarkan dingin dan angkat sekat.
    Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Anggieya
Anggieya @Anggieya
pada
👩‍🎓 Alumni Golden Batik Apron#CookpadCommunityBaliSebagian besar resep hasil recook yang udah teruji ya ( orang rumah pada bilang enak dan suka 🤭). Sebagian kecilnya hasil kreasi yang ga seberapa 🙂"Tampilan boleh ragu, soal rasa boleh diadu" @camilan_bugie (buatan Anggie)21 September 2021 (pertama kali share resep di Cookpad )
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa