Fudgy Brownies
![Kucingrabbit [ Anny ] Kucingrabbit [ Anny ]](https://img-global.cpcdn.com/users/829401c4757f51d6/40x40cq50/avatar.jpg)
Sudah lama recook resep dari mbak Fitri Sasmaya yg bersumber dari ci @erlina.lim ini.. sudah berkali2 pula bebikinnya, tapi terus2an lupa utk simpan di cookpad.. 😌
So simple, so fudgy, so chocolaty, so delish, so shiny...pokoknya enak deh.. 😘😘 lebih nyoklat dari resep2 brownies sebelumnya..
- agar shiny crust muncul, pastikan gula benar2 larut
- gunakan gula castor atau gula pasir yg di blender
- sebelum dipanggang, diamkan 5 menit dalam loyang, lalu tabur topping tanpa ditekan2 agar topping tidak tenggelam
Note: resep di update 25 Feb 2021 menggunakan loyang bulat sekat
Resep asli bisa dilihat disini 👉 Chewy Brownies https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3391225-chewy-brownies
Fudgy Brownies
Sudah lama recook resep dari mbak Fitri Sasmaya yg bersumber dari ci @erlina.lim ini.. sudah berkali2 pula bebikinnya, tapi terus2an lupa utk simpan di cookpad.. 😌
So simple, so fudgy, so chocolaty, so delish, so shiny...pokoknya enak deh.. 😘😘 lebih nyoklat dari resep2 brownies sebelumnya..
- agar shiny crust muncul, pastikan gula benar2 larut
- gunakan gula castor atau gula pasir yg di blender
- sebelum dipanggang, diamkan 5 menit dalam loyang, lalu tabur topping tanpa ditekan2 agar topping tidak tenggelam
Note: resep di update 25 Feb 2021 menggunakan loyang bulat sekat
Resep asli bisa dilihat disini 👉 Chewy Brownies https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3391225-chewy-brownies
Cara Membuat
- 1
Tim bahan A dg double boiler, sisihkan hingga suhu ruang
- 2
Siapkan loyang d.20x4cm (bisa gunakan loyang 20x10x4cm), olesi minyak/margarine atau olesi pan grease, alasi baking paper.. lebihkan sedikit baking paper ±5cm utk mengeluarkan brownies dari loyang agar shiny crust tidak rusak
- 3
Panaskan oven suhu 200˚C (minimal 10 menit sebelum adonan masuk)
- 4
Kocok bahan B dg whisk hingga gula larut, lalu masukkan bahan A, aduk rata
- 5
Campur & ayak bahan C lalu masukkan ke campuran bahan A+B, aduk rata
- 6
Hasil akhir adonan sangat kental & berat
- 7
Tuang ke dalam loyang yg telah disiapkan, diamkan 5 menit agar shiny crust terbentuk lalu taburi topping sesuai selera
- 8
Turunkan suhu oven menjadi 150°C, panggang di rak tengah dg api atas bawah selama 40 menit
- 9
Setelah matang, diamkan 5 menit lalu angkat sekat perlahan menggunakan tang kecil yg bersih, diamkan hingga dingin dan brownies set
- 10
Versi topping dan tanpa topping
- 11
Versi menggunakan loyang 20x10x4
Lampiran Resep
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Fudgy Brownies Fudgy Brownies
Masih nuansa Potluck Graduation PGBA 2022. Hehe saya bawa Fudgy Brownies. Alhamdulillah pada suka.Fudgy Brownies... Ya namanya Fudgy Brownies, apakah sudah membayangkan betapa enaknya kue satu ini? Fudgy brownies merupakan kue favorit banyak orang. Terutama bagi yang suka dengan kue-kue cokelat.Ada 3 macam brownies yaitu fudgy brownies, chewy brownies, dan cakey brownies. Fudgy brownies memiliki tekstur lembut, padat, dan lengket. Rasa fudgy brownies yang manis serta tekstur yang super lembut bikin kamu ketagihan. Apalagi jika brownies diberi topping di atasnya, wahhh tentu bikin rasa brownies semakin nikmat.Nggak sedikit lho yang menjadikan makanan satu ini jadi bisnis rumahan. Tampilan yang menggugah selera dengan beragam toping, fudgy brownies termasuk banyak peminatnya.Langsung saja yuk kita membuat#BrowniesIkawardaa#GoldenApronTheApprentice#TiketTheAprontis#24Februari2023#Minggu4#Tiket7#CookpadCommunity_Malang#Brownies#FudgyBrownies#BrowniesEnak#Kudapan#PekanPosbar#Bakerpad_Community#Bakerpad_februari23Resep dari Ny. Liem (dengan modifikasi) Ika Wardani -
Fudgy Brownies Fudgy Brownies
Akhirnya nyobain fudgy brownies yg dipanggang pake oven 😁 sebelumnya 2x bikin, manggangnya pake kompor. Sayangnya shiny crustnya ga terlalu keluar. Dari info yg kudapat, biasa disebabkan krn gulanya kurang larut saat diaduk.Ini aku pake loyang 22x22. Klo pake loyang yg lebih kecil jadinya bisa lebih tinggi.Source Yutub : dapurumi#PejuangGoldenApron3 Nur Ekayanti -
Fudgy Brownies Fudgy Brownies
Fudgy brownies yang super duper nyoklat dengan lapisan shiny crust di permukaannya...bener² lumer di mulut...Yakin deh..pecinta cokelat pasti suka ❤#KudapanCokelat #GAS2025source : ig.murniasri_sarifudin ricke -
Fudgy Brownies Fudgy Brownies
Dari dulu pengen banget nyoba bikin brownies,tp belum kesampaian karena ga punya oven..akhrnya minggu kemarin oven punya ibu ketemu setelah sekian lama di cari. Resep ini hasil recook dari resep resep yang di instagram. Menurut saya ini resep yang paling simple Diah Tri Oktaviani -
Fudgy Brownies Fudgy Brownies
Sblm brngkt kerja suami request minta brownies , baiklah lgsg kita buat aja untuk cemilan suami plg kerja sore hari 😊🤭Aku recook dari Bunda RAZSEnak bgt loh ini gak perlu di mixerShiny Crust nya keluarnya tipis-tipis mgkn malu yaaaa 🤣🤭 Vivi " Bunda Khansa" -
Fudgy brownies Fudgy brownies
Fudgy browniesnya cantik ada shiny crust nya 😍😍😍😍😍 manis browniesnya juga pas dimulut eyke 👌👌👌Bikin browniesnya ga pake mixer, pake whisker pun jadi hehe kalo yg gapunya mixer jangan sedih shaaay tetep masih bisa bikin brownies.. Dapur Renkganis -
Fudgy Brownies Fudgy Brownies
Terima kasih mba Desi @desi_k2 yang sudah sharing ilmu Brownies Shiny Crust di FTC acara ngotjeh.Selama ini saya hanya beli brownies ga pernah bikin sendiri. Akhirnya berkat dari ilmu mba Desi @desi_k2 bisa bikin brownies sendiri dan bisa berhasil Shiny Crust Browniesnya .. Ternyata brownies ada 3 versi :Fudgy BrowniesChewy BrowniesCakey Brownies.Tidak lupa saya sertakan tips agar Shiny Crust Berhasil di step 5 dibaca ya ..Resep Brownies ini enak. Izin reshare resep ya mba Desi 🙏 Hety Priscilla -
Fudgy Brownies Fudgy Brownies
🍫Fudgy Brownies🍫Memenuhi request Paksu💛Inspired dari resep @officialoyi di cookpad🍫Bikinnya sat set, anti gagal dan enak. Crust nya Shining, shimering, splendid ✨🫶🏻#brownies #browniesfudgy #browniespanggang Natasya Caesarina -
Fudgy Brownies Fudgy Brownies
Assalamu'alaikum sobat cookpad...Kali ini sya buat resep Fudgy Brownies....BTW brownies trnyata ada 3 jenisnya hlooo...Fudgy...chewy...dan cakey....Fudgy brownies mengandung lemak yang tinggi...berasal dari margarin n coklat....Nah looo....bikin gagal diet kaann...wkwkwkk😂😂Kagag ape2...skali kali juga boleh donk....🤭Yug dicobain bikin brownies yg shiny...💖Source :Mba Rizka Dyah Herarti#pejuanGoldenApron3#cookpadCommunity_semarang Erny Sulistyowati (Pawon Erny) -
Fudgy Brownies Fudgy Brownies
Lagi ngidam makanan manis serba coklat. Akhirnya bikin fudgy Brownies.. ini uenaak bingittss teksturnya, rasa coklat dan manisnya pas. Keluar jg shiny crust nya 😍 Nisa Ulfa -
Fudgy Brownies Fudgy Brownies
Source : Erlina Liem (IG).... dah lama ga bkin brownies, kebetulan bahan2nya ada di rumah... seadanya aja....Supaya shiny crust muncul pastikan gula larut sempurna ya manteman... plus perhatikan suhu pemanggangan juga. Selamat mencoba! Hehe #DiRumahAja #CookpadCommunity_Semarang Monica Novara H. -
Fudgy brownies Fudgy brownies
Setelah mencoba beberapa resep brownies, paling cocok dengan resep ini dari @merilimatmaja dengan takaran yg sedikit dimodifikasi, hasilnya juga lembuut, nyoklat dan ber-shiny crust 🥰 Emak Kenzie
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar