Lemon Pound Cake

Donna Lubis
Donna Lubis @GGs_mom5745
Pangkal pinang. Babel

Halo Cookpaders ❤️
Lemon Pound Cake, Cake ini punya rasa ciri khas tersendiri ya.. rasa lemon seger berpadu dengan manisnya glaze. Enak sekali..😋
Cakenya padat namun tetap lembut dimulut.
Resep rebake dari mba @Alodia_Kitchen
Yukk dicobain..☺️
Resep asli; https://cookpad.wasmer.app/id/r/15958832

#CookpadIndonesia
#Bakerpad_cemilanbusa
#Bakerpad_january23
#Bakerpad_community

Lemon Pound Cake

Halo Cookpaders ❤️
Lemon Pound Cake, Cake ini punya rasa ciri khas tersendiri ya.. rasa lemon seger berpadu dengan manisnya glaze. Enak sekali..😋
Cakenya padat namun tetap lembut dimulut.
Resep rebake dari mba @Alodia_Kitchen
Yukk dicobain..☺️
Resep asli; https://cookpad.wasmer.app/id/r/15958832

#CookpadIndonesia
#Bakerpad_cemilanbusa
#Bakerpad_january23
#Bakerpad_community

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 loyang loaf
  1. 180 grTepung Terigu protein sedang (me; Kunci Biru)
  2. 165 grButter
  3. 170 grGula butiran halus (me; 160 gula pasir diblender)
  4. 50 mlSusu Cair
  5. 3 butirTelur Ukuran Besar
  6. 3 sdmAir Perasan Lemon
  7. 1 sdmParutan kulit Lemon
  8. 1/4 sdtBaking Powder
  9. Bahan Glaze;
  10. 100 grGula halus
  11. 3 sdmAir Perasan Lemon

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan. Mixer dengan kecepatan tinggi butter dan gula halus hingga mengembang dan creamy.

  2. 2

    Lalu masukkan telur satu per satu sambil terus dimixer hingga tercampur rata. Kemudian masukkan air lemon dan kulit lemon. Mixer kembali hingga tercampur rata.

  3. 3

    Matikan mixer. Masukkan tepung terigu+baking powder yang sudah diayak dan susu cair secara bergantian. Aduk rata dengan spatula.

  4. 4

    Tuang ke dalam loyang yang sudah dioles margarin atau carlo. Saya pakai loyang loaf ukuran 20x10cm. Dioles margarin dan beri alas kertas baking.

  5. 5

    Panggang dalam oven dengan suhu 160°C selama 50 menit. Atau tergantung oven masing-masing ya. (Sebelumnya panaskan oven terlebih dahulu sebelum memanggang). Saat matang bagian atas cake akan retak. Tes tusuk cake, jika tidak ada adonan menempel, tanda cake sudah matang.

  6. 6

    Setelah matang, keluarkan dari loyang. Tunggu hingga suhu ruang. Sambil menunggu cake dingin, campur bahan Glaze, aduk hingga menjadi seperti pasta. Lalu masukkan ke dalam piping bag. Semprotkan diatas cake setelah cake dingin.

  7. 7

    Lemon Pound cake siap disajikan.

  8. 8

    Enak banget..,😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Donna Lubis
Donna Lubis @GGs_mom5745
pada
Pangkal pinang. Babel
Seorang Ibu rumah tangga yg tinggal di perkebunan kelapa sawit.. Bukan karna pintar memasak, tapi karna ada kemauan utk menyajikan makanan2 yg lezat dan sehat buat keluarga.😊Semoga resep yg saya bagikan bermanfaat😍
Lebih banyak

Komentar

Magda R Marti
Magda R Marti @cook_22474781
Loyang loaf nya ukuran berapa, Bu?

Resep Serupa