Печиво з ягідною начинкою

Дарина
Дарина @darina26

Найніжніше сирне печиво з ароматною, злегка кисленькою начинкою. Цього разу я приготувала із замороженою чорницею, але можна взяти будь-які ягоди, свіжі або заморожені. Чудове поєднання сирного тіста та ягідної начинки. Таке печиво люблять і дорослі, і діти.
Автор: natashakinko (інстаграм)

Печиво з ягідною начинкою

Найніжніше сирне печиво з ароматною, злегка кисленькою начинкою. Цього разу я приготувала із замороженою чорницею, але можна взяти будь-які ягоди, свіжі або заморожені. Чудове поєднання сирного тіста та ягідної начинки. Таке печиво люблять і дорослі, і діти.
Автор: natashakinko (інстаграм)

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

18 порцій
  1. Тісто
  2. 1яйце
  3. 30 г цукру
  4. 90 г вершкового масла
  5. 180 г сиру
  6. 200 г борошна
  7. 1 ч. л.розпушувача
  8. Щіпкасолі та ванілі
  9. Начинка
  10. 130 гягід
  11. 70 г цукру
  12. 1 ч. л.кукурудзяного крохмалю

Інструкція з приготування

  1. 1

    У мисці змішую борошно, розпушувач, сіль та ванілін. Кладу холодне вершкове масло і перемішую руками до крихти. В окремому посуді змішати сир, яйце та цукор. Додати до борошняної крихти та замісити тісто. Поставити в холодильник на 20 хвилин.

  2. 2

    У сотейнику змішую ягоди смородини, цукор і ставлю на невеликий вогонь. При постійному помішуванні доводжу до кипіння, проварюю 5 хвилин. Додаю крохмаль і ще варю пару хвилин. Потім пробиваю трохи блендером до однорідної маси. Остуджую начинку.

  3. 3

    Тісто поділити на дві частини. Кожну частину половину начинки та розподілити. Скачати по черзі розкотити в пласт. Поділити рулет на частинки за допомогою нитки. Викласти на лист. Випікати в добре розігрітій до 180 ° С духовці ~ 20 хвилин. Час випікання залежить від особливостей духовки.

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Дарина
Дарина @darina26
Більше рецептів знайдете в інстаграм _.lehko_ta_smachno._
Читати далі

Коментарі (9)

Альона
Альона @alyona_rey
Ваш чудовий смаколик прикрасив сьогоднішню розсилку на нашому сайті.

Схожі рецепти