Кіш з лососем і броколі🥦

Julia Kozak
Julia Kozak @cook_27013386
Львів

Відкритий пиріг з основою з пісочного тіста і смачною начинкою - це чудове рішення для вечері!

Кіш з лососем і броколі🥦

Відкритий пиріг з основою з пісочного тіста і смачною начинкою - це чудове рішення для вечері!

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

1 г. 30 хв.
12 порцій
  1. Тісто
  2. 250 гборошна
  3. 125 гмасла
  4. 0,5 ч. л.цукру
  5. 1 ч. л.солі
  6. Начинка
  7. 300 гфіле лосося
  8. 300 гброколі
  9. 150 гтвердого сиру
  10. 5яєць
  11. 200 гсметани (можна йогурт або вершки)

Інструкція з приготування

1 г. 30 хв.
  1. 1

    Змішуємо борошно, сіль, цукор і шматочки холодного масла. Додаємо воду і швидко замішуємо тісто. Відправляємо його в холодильник на годину.

  2. 2

    Броколі відварюємо. Філе лосося нарізаємо шматочками. Такими ж шматочками нарізаємо брокколі.

  3. 3

    Викладаємо в миску сьомгу, броколі, додаємо натертий сир і перемішуємо.

  4. 4

    Дістаємо тісто з холодильника і розгортаємо в пласт товщиною 0,5 см. Викладаємо у форму для випічки, аккуратно розрівнюємо, притискаємо до бортиків. Основу проколюємо виделкою.

  5. 5

    Випікаємо тісто в розігрітій до 180 градусів духовці до 10 хвилин.

  6. 6

    Для заливки змішуємо до однорідності сметану і яйця, солимо.

  7. 7

    Викладаємо на спечену основу начинку з лосося, броколі і сиру. Заливаємо сумішшю сметани і яєць. Можна зверху посипати сиром. Випікаємо 30 хвилин при температурі 180 градусів.

Редагувати
Статистика
Поділитися
Готую сьогодні
Julia Kozak
Julia Kozak @cook_27013386
Львів
https://instagram.com/kozakjulia?igshid=1e52xb6gu0fum
Читати далі

Топ пошуку в

Коментарі (2)

Схожі рецепти