Пухкі пончики🥯
Пухкі, як хмаринки 💨
Їх хочеться їсти не зупиняючись 🤤
Це варто спробувати 💚
Пухкі пончики🥯
Пухкі, як хмаринки 💨
Їх хочеться їсти не зупиняючись 🤤
Це варто спробувати 💚
Інструкція з приготування
- 1
До теплого молока (але не гарячого!!!) додайте дріжджі та 1/2 частину цукру. Перемішайте та залиште на 10-15 хвилин до утворення "пінної шапочки".
- 2
Розтоплене вершкове масло з'єднайте з яйцями,залишками цукру, сіллю та ванільним цукром. Ретельно перемішайте.
- 3
Об'єднайте дві частини та порціями додавайте просіяне борошно. Вимішайте гладке однорідне тісто, яке трішки прилипатиме до рук, як на відео. Перекладіть до миски та накрийте рушником. У тепле місце на 1-1,5 години. Тісто повинне збільшитися в 2-3 рази.
- 4
Коли тісто підійде, розкатайте його в пласт товщиною 1 см та зробіть форму(я це робила стаканом). Це можуть бути круглі цільні пончики або з вирізаною серединою. Заготовки залиште на поверхні під рушником на 30 хвилин.
- 5
В каструлю з товстим дном налийте багато олії. Так, щоб пончики при готуванні не торкалися дна. Коли олія буде повністю прогрітою(це можна перевірити залишивши в ній маленький шматочок тіста) обережно покладіть до неї заготовки. Готуйте на середньому вогні з двох сторін до золотистої скоринки. Готові пончики можна перевірити шпажкою (найкраще готуються форми з вирізаною серединою). Викладайте на паперову серветку для того, щоб вона увібрала в себе зайвий жир.
- 6
Охолонувші пончики рясно присипте пудрою.
Смачного!
Схожі рецепти
-
Здобні булочки з родзинками 🍇 Здобні булочки з родзинками 🍇
Їх аромат зведе вас з розуму 😍Дуже м'які, тому сподобаються навіть діткам💚
-
-
Пончики 🍩 Пончики 🍩
Пончики - солодощі, знайомі багатьом ще з дитинства. Пончики, обсмажені в олії, посипані цукровою пудрою, з начинкою та без неї, ідеально підійдуть до чаювання. Пончик популярний у багатьох країнах, в основному за рахунок того, що приготувати пончики у домашніх умовах нескладно. Пончики зазвичай смажаться у фритюрі, як правило, бувають у формі кільця або просто круглі #зимовеменю
-
Манники з творогом Манники з творогом
Манники – це традиційна українська страва, здебільшого характерна для Полтавщини. Вони мають форму пиріжків з начинкою. Найчастіше їх роблять солодкими - з творогом чи маком. Але варіант з м’ясом теж дуже смачний.А ще це чудова альтернатива сирникам! Ви маєте їх приготувати та скуштувати!#манники #манка #українськакухня
-
Пухкі рогалики 🥐 Пухкі рогалики 🥐
М'якенькі та дуже ароматні рогалики які будуть до смаку вам та вашій родині. Спробувавши їх раз будете готувати постійно🥐❤️
-
-
Сирні пончики-кульки Сирні пончики-кульки
#Обираюготувати #ChooseToCookСирні кульки з хрусткою золотистою скоринкою – перед такими ласощами складно встояти! Саме такі пончики любить моя родина.Люблю готувати, це приносить мені задоволення, так як в кожну страву вкладаю частинку своєї души😉
-
Міні Берлінери - пончики смажені😋 Міні Берлінери - пончики смажені😋
Смачна " візитівка" столиці Німеччини в новому форматі #цікавірецепти #календар #смачнаосінь #жовтень #смаженіпончики #берлінськіпончики #берлінери #дочаю
-
Пухкі ванільні сирники Пухкі ванільні сирники
Пухкі наче хмаринки та невимовно ніжні сирнички, як у нашому дитинстві🥰#сирники #сир #ваніль #календар2025 #календар #березень #весна
-
Гарбузовий хліб Гарбузовий хліб
Осінь закінчуюється, вже починаємо готуватися до зимових свят. Але особисто у мене ніяк не закінчиться запас гарбуза😅 Тому хочу поділитися рецептом гарбузового хліба. Такого ніжного, ароматного хліба, який навіть на 3 день не стає черствішим, я ще не готувала. Можна різати як хліб та робити бутерброди з сиром, а можна їсти як булку до чаю, намастивши варенням. Оскільки гарбузовий хліб має нейтральний смак, ні солодкий, ні солоний. А найбільше я люблю розділяти його вручну, оскільки він такий волокнистий і пухкий, та їсти без нічого. Він неймовірно смачний! А ще його плюс в тому, що гарбуз зовсім не відчувається, але дає яскравий колір.#гарбузовийхліб #pumpkinbread #pumpkin #гарбуз #стравизгарбуза #тыквенныйхлеб #мійкалендар
-
Оладки з медом 🍯 Оладки з медом 🍯
Пухкі оладки - смак дитинства. Це була улюблена страва у шкільній їдальні!Готуємо ароматні і дуже смачні дріжджові оладки. Вони виходять неймовірно пухнастими і ніжними. Нагадую, що головний інгрідієнт- любов🤍
Більше рецептів
Коментарі (2)