تارت کیک زعفرانی روز پدر

Tahere
Tahere @Chef_tahere

داشتم با پدرم جدول حل میکردم که گفتم : نوشته دوست ، عشق ، محبت و چهار حرفیه …

اتفاقا دو حرف اولشم دراومده یعنی به و الف !

یه دفعه پدرم گفت فهمیدم عزیزم میشه بابا ؛ با اینکه می دونستم بابا میشه ولی بهش گفتم نه اشتباهه !!!

گفت : ببین اگه بنویسی بابا عمودی شم درمیاد …

تو چشمام اشک جمع شده بود که گفتم می دونم میشه بابا ولی اینجا نوشته چهار حرفی ولی تو که حرف نداری !🥺
روز تمام پدران سرزمینم مبارک❤
#روز_پدر

تارت کیک زعفرانی روز پدر

داشتم با پدرم جدول حل میکردم که گفتم : نوشته دوست ، عشق ، محبت و چهار حرفیه …

اتفاقا دو حرف اولشم دراومده یعنی به و الف !

یه دفعه پدرم گفت فهمیدم عزیزم میشه بابا ؛ با اینکه می دونستم بابا میشه ولی بهش گفتم نه اشتباهه !!!

گفت : ببین اگه بنویسی بابا عمودی شم درمیاد …

تو چشمام اشک جمع شده بود که گفتم می دونم میشه بابا ولی اینجا نوشته چهار حرفی ولی تو که حرف نداری !🥺
روز تمام پدران سرزمینم مبارک❤
#روز_پدر

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 2 عددتخم مرغ
  2. 1 و 1/4 پیمانه آرد
  3. 3/4 پیمانهشکر
  4. 1/3 پیمانهماست
  5. 1/4 پیمانهروغن
  6. نوک قاشق چایخوریوانیل
  7. 1 و نیم قاشق چایخوری بکینگ پودر
  8. 3 ق غزعفران دم کرده
  9. مواد لازم کرم
  10. 1 پیمانهخامه قنادی
  11. 1/2 پیمانهشیر
  12. زعفران دم کرده غلیظ
  13. 1 ق غپودر ژلاتین
  14. شکر بسته به ذائقه تون من 1 ق غ زدم

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا تخم مرغ وشکر و وانیل با همزن بزنید تا کرمی و کشدار بشه

  2. 2

    سپس ماست و زعفران مخلوط کرده و به مواد تخم مرغی اضافه میکنیم بعد روغن را اضافه کرده و در حد یک دقیقه میزنیم حالا آرد و بکینگ پودر را که از قبل سه بار الک کردیم در سه مرحله اضافه و با لیسک مخلوط میکنیم

  3. 3

    قالب رو با کره چرب کردم و آرد پاشی کردم مواد رو داخل قالب میریزیم و قالب رو داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۳۵ تا ۴۰ دقیقه قرار میدیم تا بپزه

  4. 4

    برای کرم من از قبل خامه قنادی فرم گرفته داخل فریزر داشتم شما میتونید خامه صبحانه هم استفاده کنید شیر را کمی گرم کردم خامه رو بهش اضافه کردم و کمی هم زدم تا یکدست بشه پودر ژلاتین رو با کمی آب سرد مخلوط کردم و سپس به روش بنماری حل کردم به مخلوط خامه و شیر اضافه کردم و به همراه زعفران و شکر هم میزنیم اگر کمی شل بود داخل یخچال میذاریم تا یه کم سفت بشه

  5. 5

    وقتی کیک آماده و خنک شد از قالب در میاریم روی کیک رو با شیر کمی مرطوب کرده و کرم زعفرانی رو روی کیک میریزیم و داخل یخچال میذاریم تا کرم سفت بشه بعد به دلخواه تزئین میکنیم
    نوش جان

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
Tahere
Tahere @Chef_tahere
در
متاهلم👫 مامان امیرعلی و حلما👨‍👩‍👧‍👦 کل زندگی من هستند ❤ عاشق وعلاقه مند به آشپزی، شیرینی پزی،کیک پزی و....🍞🥞🍔🥮🍩🥧🍕🌭
بیشتر

نظرات (57)

دستورهای مشابه