Soft Chocochips Cookies_SP Kitchen

5 orang berencana membuat resep ini
SP Kitchen
SP Kitchen @SP_ABD
Indonesia
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 110 gButter
  2. 100 gGula Palem (Brown Sugar)
  3. 25 gGula Pasir
  4. 200 gTepung Terigu
  5. 10 gTepung Maizena
  6. 1 ButirTelur
  7. 1 sdtBaking Powder
  8. 1 sdtVanilla
  9. 75 gDCC (Saya pakai Dark Chocolate Couverture Merk Callebaut)
  10. 75 gChocochips
  11. SecukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan Butter + Gula Palem + Gula Pasir + Telur + Baking Powder + Vanilla + Garam. Mixer hingga creamy dan berubah warna.

  2. 2

    Tambahkan Tepung Terigu + Tepung Maizena. aduk hingga tercampur merata

  3. 3

    Tambahkan DCC + Chocochips. Aduk lagi hingga merata

  4. 4

    Dinginkan dalam kulkas +/- 30 Menit

  5. 5

    Panggang dalam oven suhu 180 C selama 15 - 20 menit. (Hingga bagian atas kue berwarna kecoklatan, jangan overbaked)

  6. 6

    Sajikan

  7. 7

    Catatan :
    1. Jika tidak punya mixer, takaran kue sama namun butter dilelehkan terlebih dahulu kemudian ditambahkan bahan lain sesuai resep diatas.
    2. Waktu memanggan jangan overbaked, cukup hingga bagian atas kue berwarna kecoklatan.
    3. Saat pertama keluar dari oven kue akan sangat rapuh, namun setelah dingin akan sedikit mengeras.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

SP Kitchen
SP Kitchen @SP_ABD
pada
Indonesia

Resep Serupa