Ulukutek Oncom Leunca

Nay's Kitchen
Nay's Kitchen @shanti_dewi
Yogyakarta

Ada oncom, leunca, dan kemangi cuss ah realisasikan mimpi, kita bikin ulukuteuk oncom pake leunca dan kemangi.
Syedep benerrr 🫰

Source: @indryhapsari914

#Oncom
#Leunca
#KopiJos
#KopiJos_Desember
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

Ulukutek Oncom Leunca

Ada oncom, leunca, dan kemangi cuss ah realisasikan mimpi, kita bikin ulukuteuk oncom pake leunca dan kemangi.
Syedep benerrr 🫰

Source: @indryhapsari914

#Oncom
#Leunca
#KopiJos
#KopiJos_Desember
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
3-4 porsi
  1. 3 papanOncom
  2. 150 gramLeunca
  3. 2 genggamKemangi
  4. 50 mlAir
  5. 3 sdmMinyak Goreng
  6. Bumbu Halus:
  7. 5 buahCabe Rawit
  8. 3 buahCabe Keriting Merah
  9. 3 siungBawang Merah
  10. 2 siungBawang Putih
  11. 3 cmKencur
  12. Seasoning:
  13. 1/2 sdtGaram
  14. 1/2 sdtKaldu Jamur
  15. 1/2 sdtGula Pasir

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Hancurkan oncom dengan menggunakan garpu.

    Panaskan 1 sdm minyak goreng lalu tumis oncom hingga berbulir sedikit kecoklatan. Angkat.

  2. 2

    Panaskan 2 sdm minyak goreng lalu tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

    Masukkan oncom, aduk rata.

  3. 3

    Tambahkan air dan semua seasoning. Aduk rata.

    Masukkan leunca, masak hingga leunca matang dan air menyusut. Tes rasa.

  4. 4

    Terakhir masukkan daun kemangi, aduk rata sebentar saja. Angkat.

  5. 5

    Ulukutek Oncom Leunca siap disajikan ❤️❤️.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nay's Kitchen
Nay's Kitchen @shanti_dewi
pada
Yogyakarta
☕ Coffee lover🍕 Love cooking🍩 Passionate in baking♥️ Happiness is homemadeIG: @shanti__dewiCookpad, 24 Mei 2020•Shanti•
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa