Gratinado de Batatas com Bacon e Ervilhas

Augusto Bernardo
Augusto Bernardo @augusto_bernardo
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Ingredientes

1 hora
4 pessoas
  1. 750 gbatata
  2. 150 gbacon em cubos
  3. 1 1/2chávena queijo ralado
  4. 1 1/2chávena molho bechamel
  5. 1chávena ervilhas
  6. q.b. azeite
  7. q.b. sal
  8. q.b. pimenta

Instruções para cozinhares

1 hora
  1. 1

    Descasque e corte a batata em pedaços pequenos.

  2. 2

    Coloque a batata e as ervilhas numa panela com água suficiente para cobrir todos os pedaços e coza por 20 minutos.

  3. 3

    Frite o bacon em outra panela.

  4. 4

    Pré-aqueça o forno a 200 º C.

  5. 5

    Tempere a batata com azeite, sal e pimenta a gosto.

  6. 6

    Disponha as batatas e as ervilhas na travessa e regue com o molho bechamel.

  7. 7

    Finalize com o queijo ralado e bacon frito, envolva tudo.

  8. 8

    Acerte o sal e tempere com pimenta, misture tudo.

  9. 9

    Por fim, leve ao forno para gratinar por 30 minutos.

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