Kue Ku (Kue Thok) Labu Kuning
Habis bikin kumbu kacang hijau kupas, biasanya ku bikin onde-onde.
Tapi kali ini baru ga pengen makan goreng-gorengan, akhirnya cari-cari resep di cookpad yang pake kumbu tapi ga pake minyak/lemak dan tanpa pewarna makanan.
Akhirnya nemu resep ini.
Source: @dapurdien_3011
#TiketTheAprontis
Kue Ku (Kue Thok) Labu Kuning
Habis bikin kumbu kacang hijau kupas, biasanya ku bikin onde-onde.
Tapi kali ini baru ga pengen makan goreng-gorengan, akhirnya cari-cari resep di cookpad yang pake kumbu tapi ga pake minyak/lemak dan tanpa pewarna makanan.
Akhirnya nemu resep ini.
Source: @dapurdien_3011
#TiketTheAprontis
Cara Membuat
- 1
Kukus labu kuning hingga empuk, lalu haluskan dengan garpu.
- 2
Campurkan semua bahan kering, lalu masukan labu.
- 3
Tambahkan santan sedikit demi sedikit. Ulen hingga menyatu dan dapat dipulung.
Note:
Karena ga punya santan, aku pakenya air putih.
- 4
Takar adonan kira2 1,5 s.d 2 sendok makan.
Bulatkan, pipihkan lalu isi dengan kumbu kacang hijau.Note:
- takaran kumbu aku pake 1 sdm.
-resep membuat kumbu bisa pake resep di bawah ini ya. Caranya hampir2 mirip, hanya saja setelah kacang hijau direndam, diremas2 dulu supaya terpisah dari kulit arinya. Setelah itu dikukus sebentar, diblender lalu dimasak lagi hingga kalis.
- 5
Karena aku ga punya cetakannya, akhirnya aku bentuk menyerupai labu.
Caranya dengan menggores adonan pakai pisau yang dibalik. (Agak ditekan dengan lembut ya)
Hias atasnya dengan cengkeh agar makin mirip labu.Note: alas untuk menaruh dan mengukus kue jangan lupa dioles minyak goreng supaya tidak lengket.
- 6
Kukus selama ±15 menit.
Note:
- setiap 3 menit buka tutup panci, agar kue tidak meleber dan juga agar uap air tidak menetes di kue.
- 7
Tunggu hingga dingin, baru lepaskan jika ada kue yang menempel.
Lampiran Resep
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kue Ku Labu Kuning Kue Ku Labu Kuning
Suka ngiler klau ngeliat labu kuning di tuksay, kali ini buat olahan kue ku, enak kenyal2, apalagi ada isiannya kacang hijau, dicoba yuk spy ga ngiler 👌²¹⁰⁹¹⁹Source : Astri Anjar#berburucelemekemas#resolusi2019#berlabudidapurmu#semarak_berlabudidapurmu#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#cookpadcommunity#cookpadcommunity_bogor#cookpadindonesia#cookpad_paders#komunitaspaders#kuekulabukuning#bydapurdien
-
Kue Ku Labu Kuning Kue Ku Labu Kuning
Kue Ku salah satu jajanan pasar yg aku sukai. Biasanya berwarna merah kalau dimakan kenyil" dg isian kacang hijau.Lihat Kue Ku resep mbak Ge Adhian @ge_aja_simple saya kesengsem dg warna dan bentuknya.Saya buat kulitnya cuma 1/2 resep dr yg aku tulis, stok tepung ketannya nggak cukup kalo buat 1 resep. Sisa isiannya nanti bisa dipakai untuk yg lain.#cookpadcommunity_Solo
-
Kue Ang Ku Labu Kuning Kue Ang Ku Labu Kuning
Kue Ang Ku itu katanya kue keberuntungan. Nah... Saya ini gak bisa makan labu kuning 😁 tapi saya beruntung dapat resep Kue Ang Ku berbahan dasar labu dari akun IG @bunda_lacokelat, dan saya bisa menikmati manisnya labu kuning yang baik karena kaya manfaat bagi tubuh.#WanilahMeolah#berLABUHdihatimu#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunityBanjarbaru
-
Kue Ku Labu Kuning Kue Ku Labu Kuning
Tema #Bakerpad bulan ini olahan labu. Di kulkas masih ada pasta kacang hijau dan juga enten2 kelapa . Cari2 ide kok nemu resepnya Bunda @fanda_29 . Kue Ku / Kue Tok Labu Kuning.Ini punya 2 variasi isi , pasta kacang hijau dan enten2 kelapa.#Bakerpad _AdaApadenganLabu
-
Kue Ku Labu Kuning Kue Ku Labu Kuning
Link resep: https://cookpad.wasmer.app/id/r/775223 , dengan modifikasiEnak dan lembut, ga kalah sama kue ku yang pake campuran kentang#ArisanKopijos_Nursabatiana#Kopijos_November#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta
-
Kue Ku Labu Kuning Kue Ku Labu Kuning
Menjawab tantangan Mamah CP👵 untuk bikin olahan dari keluarga labu😊. Jadi member tim mepet nih Mah, setor di akhir hari deadline.Saya #berLABUpadamu labu kuning dengan kreasi Kue Ku.Semoga Mamah berkenan menerima perjuanganku si #PejuangGoldenApron2#WeekendChallenge#kuekulabukuning#olahanlabukuning
-
Kue Ku Labu Kuning Kue Ku Labu Kuning
Kue ini kudapan masa lampau banget di kala oma masih hidup. Pagi sarapan tinutuan sore nyemil kue ku. Katanya; khas manado. First trial saya dengan banyak modifikasi
-
Kue Ku” labu kuning Kue Ku” labu kuning
Masih ada sisa bahan isi kacang ijo” kita bikin kue ku” aja yok😊
-
Kue Ku Mawar Labu Kuning Kue Ku Mawar Labu Kuning
Dapat labu dari mertua, bosen kalo di kolak, di lepat, ato di sayur, coba² buat kue ku, ternyata rasanya enak pake banget 😁Daaaaan, karena ga punya cetakan kue ku yg kayak tempurung kura-kura itu, akhirnya niru² pake cetakan mawar deh 😊
-
Kue Ku/Tok Labu Kuning Kue Ku/Tok Labu Kuning
Masih seputar olahan labu kuning y moms,kali ini saya olah jadi kue tok,resep ini saya dapatkan dari blognya diah didi...
-
Kue Ku labu kuning Kue Ku labu kuning
Assalamualaikum,,,hai hai apa kbr,,,duh tetiba dah sore aja,,,dan saya blm jg posting😅,ha.ha.ha.Sbnrny ini gegara mbak dien nih posting beginian dan kita ikut jd baper dah,,,ikutan posting jg deh,,,resepny pun source dapur dien,,,dl pernah buat jg tp u kulitny saya gunakan kentang,,,,krn ini ada labu kuning,,,,jadilah buat kue ku labu kuning,,,,,U isian bisa pk apa aja,,,cm krn saya pny unti kelapa, mkny saya pk ini aja sbg isian😀.#Cookpadcommunity_depok
-
Kue ku labu kuning Kue ku labu kuning
Ada labu kuning nganggur di rumah yg uda hampir 2 blanan ga diapa2in, krna masi ada kacang isian kacang ijo sisa bikin pia basah, dibikin kue ku aja dech! Resepnya dari nur sabatiana, bikinnya ga sulit kok cuma lama krna ga punya cetakan jd meski andalin tangan untuk nyetak satu2, kue ini enak dipadu dg isian kacang ijo gulmer madu ala saya, resep kacang ijo isiannya tgl scroll ke bawah sdh diposting dluan, ayuk ikutan langkah masak kue ku ala saya pake resep bunda nur sabatiana..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar