Sup Merah Simple

Nina Dawson
Nina Dawson @nina_valerania11
Malang

Pernah berkunjung ke rumah saudara & dibuatin sup merah yg cocok banget di lidah sy & suami. Jadinya minta tips & trik nya, utk resep sy kreasikan sendiri. So, this is my delicious simple red soup.

Selamat mencoba 🥰

#PejuangGoldenApron
#CookpadCommunityMalang

Sup Merah Simple

Pernah berkunjung ke rumah saudara & dibuatin sup merah yg cocok banget di lidah sy & suami. Jadinya minta tips & trik nya, utk resep sy kreasikan sendiri. So, this is my delicious simple red soup.

Selamat mencoba 🥰

#PejuangGoldenApron
#CookpadCommunityMalang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
5 orang
  1. 250 grayam, potong dadu
  2. 3 buahsosis ayam, potong sesuai selera
  3. Secukupnyabrokoli, potong sesuai selera
  4. 4-5 siungbawang putih, geprek, cincang
  5. 1/2 irisbawang bombay, potong2
  6. 1 sdmmargarin, utk menumis
  7. 2 buahwortel, potong2
  8. 1 buahkentang, potong dadu
  9. 2 sdmpasta tomat, bs diganti dgn 2 buah tomat blender
  10. 5-7 sdmsaos tomat, sesuai selera
  11. 2 sdtgaram
  12. 1 sdtgula
  13. 1 sdtlada bubuk
  14. 1 sdtkaldu ayam (masako/royco)
  15. 1 LAir

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Rebus daging ayam, boleh sertakan tulang2nya juga biar sedap. Air rebusan pertama dibuang, lalu ganti dgn air baru sekitar 1 L, rebus lagi hingga mendidih, sisihkan.

  2. 2

    Di wajan lain, tumis bawang putih dan bawang bombay dengan margarin hingga layu dan harum.

  3. 3

    Masukkan potongan wortel dan kentang, tumis hingga kentang dan wortel setengah matang.

  4. 4

    Tambahkan pasta tomat, saos tomat, garam, gula dan lada bubuk, aduk hingga mendidih.

  5. 5

    Campurkan tumisan bawang di atas ke dalam air rebusan ayam, aduk hingga rata.

  6. 6

    Terakhir masukkan sosis dan brokoli, lalu test rasa. Biarkan hingga mendidih kurleb 3 menit.

  7. 7

    Angkat dan sajikan hangat. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nina Dawson
Nina Dawson @nina_valerania11
pada
Malang
A happy working mom who learns to cook for beloved family
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa