Welsh cake

Dulu pas masih kerja di toko roti, hampir setiap minggu pasti beli marmer cake. Karena sekarang udah gak kerja di sana lagi, terpaksa deh harus buat sendiri. Kalo beli tanpa diskon pegawai, mahal juga soalnya.Eh ternyata buatnya gampang banget dibanding resep Indo. Gak perlu pake pengemulsi seperti SP atau ovalet cukup pake Baking Powder.Hasilnya? Tetep empuk dong pastinya.

Pengen buat tart yg gak eneg pas di makan. Enjoyed......

Bismillah..Suka bingung gak sih kalo kt punya sisa whip cream cair yg lumayan tp gak ada ide mau dibikin apa?Oke, jangan panik. Kita buat pound cake aja. Buat yg suka manis creamy ini cocok banget. Topping bisa di skip, atau dikasih lemon glazing juga cocok biar berasa seger.Resep ini sy copy dr cici cantik Tintin Rayner.#pejuanggoldenapron3

Resep #2GBA #week1.Liat postingan Veda di IG jd ngiler. Pas banget papa minta dibikinin bolu buat nyemil. Langsung eksekusi.Enak😋...Lembut, wangi & ngeju. Manis nya pun pas gaa berlebih.Cucok buat temen ngupi/ngeteh💜.#PejuangGoldenBatikApron

Sebenarnya mo bikin cake lain bukan banana cake, cuma pas lewat meja makan, ih ada pisang yg sudah matang n nusuk" hidung 😣 jadi langsung pindah haluan mo bikin banana cake dulu aja deh, biar pisangnya abis dan cuss langsung buka cookpad mencari resep yg gampang dan bahannya ada. Haha pisang abis, si kecil lahap dan si besar pun suka.

Caution! Do not like, do not follow, and highly recommended to unfollow.Disclaimer: I'm not an expert.Baru turun dapur aja belum ada seumuran jagung. Jadi gak perlu repot2 melanjutkan baca resep ini. Secara aku bikinnya full teori & catatan semata. Resep ini diterbitkan hanya utk catatan pribadi & eksistensi/aktualisasi diri, bukan utk pameran. Hasilnya jauh dr cantik, foto pun seadanya.Bismillaahirrahmaanirrahiim.Source: Emmymade & Emma's GoodiesIni kreasi viral dr beberapa tahun yg lalu. Tapi ya beberapa tahun lalu aku hampir gak pernah nongkrong di dapur. Jadi baru bikin deh. Utk kuenya, aku ikutin si Emmy, minus lemon diganti dgn buttermilk. Tapi utk foam-nya, aku duplikasi si Emma. Krn ngocokin susu pake balloon whisk sampe mabok cuma dpt busa, tapi gak bisa ditaro di atas cake-nya. Maklum, amatir...Utk mewarnai hijau, aku tambahin cokelat bubuk guna mempertua si warna hijau. Krn klo dr teori yg aku baca via gugel, warna cokelat bisa mempertegas warna hijau. Lain hal klo pake pewarna gel. Katanya sih itu juga. Utk selai, aku pake apricot yg beli dr taon lalu. Tapi mungkin next-nya, klo mw bikin lagi, pake madu aja. Hasyem...Utk komposisi buttermilk, next-nya aku mw coba dituker aja. Krn aslinya juga kan itu lemon utk campuran 1 cup milk ya. Itu sih teori yg aku dapet dr gugling. Maklum gak pernah ikut kursus & gak punya buku.#PejuangGoldenApron2 week 51 a.k.a. 1 week to go#BelajarBarengCookpad#WeekendChallenge#SeptemberCeria

Lagi belanja di Edeka Center minggu lalu, wah nemu Strawberry cakep. Padahal belum musimnya. Biasanya akhir bulan April dan Mei baru ada musimnya. Pas di cek ternyata Made in spanyol😅 alias tanamnya di Spanyol. Mayan mahal sih €5.99 . Tapi ya sudahlah dibeli aja. Kangen buat kue Simple ini 😊. Makannya enak kalau pakai whipping cream

Waktu itu di kantor ada acara, trus ada kakak kolega bawa ini. Karna si kaka emang udah doyan baking and pro jadi rasanya jangan ditanya lah ya~ mantul pokoknya...Jadilah aku bersuhu sama si kaka dan hasilnya gak jauh beda dong yaa... Enak dan lembut 😘

Note:*kalau tidak ada gula halus, bisa menggunakan gula pasir yg dihaluskn dgn food processor**utk orange zest sebaiknya hanya parutan kulit luar krn bisa pahit jika kulit dlm ikut terparut***bisa pakai minyak canola atau minyak sayur (goreng) biasa**** cream of tar-tar bisa digantikan 1 sdm air perasan jeruk nipis.resep asli bisa dilihat di: http://www.joyofbaking.com/OrangeChiffonCake.html

Aku pernah buat kue ini thn 2016an dari e-book Martha Stewart’s Cake yang aku punya. Waktu itu aku membuatnya untuk dibawa ke rumah teman. Pulang dari kediamannya, dia nulis di wa bilang terima kasih untuk kuenya dan menurut suaminya kuenya enak. Menurutku juga kue ini memang rasanya enak, bahan dan cara membuatnya pun simple juga. Cocok untuk kue ulang tahun dengan di hias butter cream cheese vanila frosting atau bisa juga pakai sugar icing fondant atau kalau tidak suka olesan bisa juga langsung di santap polosan aja tanpa froasting atau olesan. Monggo dicoba...

Source: @nita_samRecipe: mbak Mel B SiregarTerimakasih mbak2 resepnya, enak dan lembut bangettt, dr kemaren si anak minta cupcake trus liat stock kurma masih banyak.. Ya udah cari resep trus masukin ke dlm cup2 deh,tp disini sy gagal karna baru pertama bikin cupcake trus isi nya kebanyakan hehe tapi senang bgt orang rumah pd bilang enak 😋

Karena liat didapur ada pasta pandan, bingung mo dipake apa ya, hehhe punya ide buat cake pandan aja,walo resep ngarang tpi enak dan wangi banget cuss,walo ini atasnya rada eksotis dikit 😂😂😂😂👍👍👍👌👌😋😋