Welsh cake

Beberapa minggu yg lalu jajan Welsh cake. Enak trus kepikiran gimana buatnya— susah gak ya. Cus cari resep, nemunya semua pake mixed spice… tp yg pas jajan itu ga ada rasa mixed spice. Jadilah googling buat make sure bisa skip mixed spife gak. Dan taraaa nemu yg tanpa mixed spice di web nya visit Wales. Trus pas baca “loh kok keknya bisa nih bikin. Bahannya keknya ada…” Jadilah bereksperimen random 😂
Considering baking isn’t my forte, hepi sama hasilnya yg terhitung mayan sukses walo penampilan gak sebagus yg pas aku jajan (menurut sayaaa )
Makanya ngide tulis ulang dalam bahasa indo buat catatan. Link asli berbahasa inggris dimari: https://www.visitwales.com/things-do/food-and-drink/welsh-food-and-recipes/traditional-welsh-cakes-recipe
Welsh cake
Beberapa minggu yg lalu jajan Welsh cake. Enak trus kepikiran gimana buatnya— susah gak ya. Cus cari resep, nemunya semua pake mixed spice… tp yg pas jajan itu ga ada rasa mixed spice. Jadilah googling buat make sure bisa skip mixed spife gak. Dan taraaa nemu yg tanpa mixed spice di web nya visit Wales. Trus pas baca “loh kok keknya bisa nih bikin. Bahannya keknya ada…” Jadilah bereksperimen random 😂
Considering baking isn’t my forte, hepi sama hasilnya yg terhitung mayan sukses walo penampilan gak sebagus yg pas aku jajan (menurut sayaaa )
Makanya ngide tulis ulang dalam bahasa indo buat catatan. Link asli berbahasa inggris dimari: https://www.visitwales.com/things-do/food-and-drink/welsh-food-and-recipes/traditional-welsh-cakes-recipe
Cara Membuat
- 1
Aku pake terigu yg self raising flour. Klo gak ada bisa bikin sendiri kaya di resep tautan di sini ya
- 2
Ayak tepung buat buang gerindilannya. Masukkan butter/margarine, kemudian campur/uleni sampe rata.
- 3
Tambahkan gula dan kismis, campur kembali.
- 4
Masukkan telur, terus uleni lagi sampe adonan gak lengket. Kemudian pipihkan adonan pake rolling pin sampe agak tipis. Gak tipis-tipis amat sih tapinya ya—sekitar 1/2 cm gtu. Cetak bulat-bulat. Bisa pake cookie cutter ato… mode gak punya cutter (aku): pake gelas (mulut gelasnya kasi tepung dulu biar gak lengket wkwk)
- 5
Pake wajan/teflon yg non sticky, panaskan. Lelehkan sedikit butter. Panggang adonan yg sudah dipotong tadi di pan. Masing-masing sisi kurang lebih butuh 4-5 menit buat mateng. oiyaaa, apinya jangan gede… aku pake medium heat heheh :D
Klo kedua sisi uda matang, angkat dan dust pake gula sebelom disajikan.
PS: aku pake gula biasa seadanya 😂
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Welsh Cake Welsh Cake
Namanya Welsh Cake karena konon kue ini berasal dari daerah Welsh/Wales.Saya recook resepnya Just Try and Taste.Simpel, mudah & cepat, buat sahur krn anak saya tidak suka makan nasi saat sahur, biasanya di makan dengan olesan selai strawberry. Yunicho -
English cake English cake
Dapet kue potongnya sebanyak 25 pt...kue enak banget bawah bolu atas cookies bikin ketagihan Helma Dewi -
English Cake English Cake
Sempet diajarin bikin kue sm yg udh ahlinya, sekarang jd ketagihan bikin kue trs, sampe ga nyangka ada yg pesen hihi😂#PejuangGoldenApron3 Deaww -
English Cake English Cake
Banyak sekali gambar english cake berseliweran di IG, harganya mehong, kursus juga mehong..ditengah pandemi saat ini g mungkin buang2 uang bt hal yg g urgent secara carinya uang susah banget😥 bener2 harus menghemat pengeluaran, bisa makan aja sudah bersyukur ditengah pandemi ini cz msh banyak orang yg kadang sampai g bs makan. Ada salah satu temen ig yg post gambar english cake dan sy minta resepnya beliau jg g mau kasih, ysdh gpp g dikasih, sy jg g mau ngemis2 minta...akhirnya krn sdh pada puncak rasa kepingin bgt bt taklukan ni kue, sy amati teksturnya seperti cake bawahnya bs jd spikoe dan atasnya ky kue kering (dlm imajinasi sy terbayang sewaktu ngadon lekker sm nastar dan cara noping dua kue itu kyknya g beda jauh dari english cake) makanya sy beranikan diri buat mencoba bikin. Karena ini masih tahap coba2 sy bikin dl pakai resep kue bolgul andalan yg biasa sy bikin, g tebel gpp, g ky gambar di ig yg tebel2 banget gt maksud hati spy kl ada kesalahan ekspetasi biar g nyesel gt dipikiran saya. Sewaktu ngoven wangi butternya semerbak dirumah pingin cepet2 mateng dan incip, setelah jadi beneran wouw..wuenak bingit..g cukup makan sepotong..perpaduan kue kering atasnya ditambah toping yg super gurih dan bawahnya cake yg lembut sungguh menggoda iman..kl g takut kolesterol pasti kue ni abis tak makan sendiri😄 MamaFano -
-
-
English Cake English Cake
English cake termasuk kedalam jenis fruit cake. Tekstur cake ini lembut karna termasuk juga kedalam soft cake, yang membedakannya adalah teknik membuat adonannya yang pertama dimasukan itu margarine dan gula. Berbeda dengan cake jenis lain yang tahap pertamanya adalah mencampurkan margarine, tepung dan telur. Ratu Halwa -
English Cake English Cake
Nyobain cake yang lagi viral d ig...Alhamdulillah jadi juga meskipun msh berantakan ...msh banyak sex kekurangan nya ...cake buat lebaran kemarin,aku pingin bikin cake yang istimewa,kebetulan banyak sekali resep ini bertebaran di igSource : @meina83#pejuanggoldenapron2#bismillah#minggu36#englishcake#masakasyik#cookpadindonesia Yuyun -
English Cake English Cake
Buat breakfast biar ga terlalu kenyang tapi bikin ngeganjel di perut hihi azi muzakiaa -
English Cake English Cake
Ini Cake favoritnya suami, jadi karena hari ini dia ulang tahun kita kasih surprise yang istimewa dan buatan tangan istrinya sendiri, biasanya beliii... Tengok isi kulkasku masih banyak telur akhirnya memberanikan diri untuk bikin sendiri pokoknya dibuat dengan cintaaa... Sekalipun bikinnya hampir 3 jam 🤭gpp kan ya namanya juga pertama tapi hasilnya memuaskan suami, anak dan semua yang ikut ngicipin sukaaa. Makin semangat ngebaking ni dan ini setoran posbar isi kulkasku 🤗#GAS2025#IsiKulkasku#TimloSolo_IsiKulkasku#WongSoloMasak#CookpadCommunity_SoloSouce @yuyun_yun1303https://cookpad.wasmer.app/id/r/12680161 Eunike Kartini -
Welsh cakes "easy n yummy " 🍪🍇 Welsh cakes "easy n yummy " 🍪🍇
Kue yang sangat populer di weles sejak akhir abad ke 19 (kata wikipedia sih 😂). Kue yg pas buat teman ngopi/ ngeteh dan disaat pengen nyemil tapi nggak mau ribet *no oven, no gagal, no ribet 😝* Nibras Alfian @Hirokinomama_ -
English fruit cake English fruit cake
Sourch : tintin rayner dg sedikit modifikasi dg bahan yg ada.Penasarannya sih udh lama bingit sm cake ini, karena keterbatasan bahan (spekuk n sukade) yg sulit dicari ditempat saya... Jd ga bikin², akhirnya spekuknya bikin sendiri aja deh sdh d share resep spekuknya ya... N kebetulan pas bngt ada sukadenya, sekalian deh d baking biar ilang tuu penasarannya... Hahahaa, ini hasilnya Dinda
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)