Grelos salteados
Manuel Rodrigues @manuel_rodrigues
Instruções para cozinhares
- 1
Arranje os grelos tirando os talos mais grossos, corte-os e lave.
- 2
Escaldar os grelos em água, escorra bem a água.
- 3
Coloque o azeite numa frigideira, deixe aquecer ligeiramente, coloque os alhos laminados e deixe o alho refogar por 1 ou 2 minutos.
- 4
Adicione os grelos.
- 5
Tempere com sal e vinagre e deixe cozinhar até estarem tenros.
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