Bahan-bahan

  1. 1/2 bungkusmie burung dara
  2. 1 genggamkrupuk (me pakai krupuk ikan)
  3. 1 genggammakaroni
  4. 1/2 ikatsawi hijau
  5. 1 butirtelur
  6. Bumbu halus :
  7. 5 siungbawang putih
  8. 3 siungbawang merah
  9. 2 ruas jarikencur
  10. 7 buahcabai rawit (pedas sesuai selera)
  11. 2 buahcabai rawit besar
  12. Secukupnyagula, garam, kaldu jamur
  13. Minyak goreng
  14. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus makaroni hingga matang dan rendam kerupuk ddi air panas. Sisihkan

  2. 2

    Cuci bersih sawi lalu potong sesuai selera. Sisihkan

  3. 3

    Haluskan semua bumbu dan tumis. Masuk kan telur lalu orak arik semua hingga matang.

  4. 4

    Tambahkan air secukunya. Tunggu hingga mendidih. Masukkan bumbu gula, garam, kaldu jamur, mie, makaroni dan kerupuk aduk semua hingga rata dan tunggu semua matang.

  5. 5

    Cek rasa jika kurabg sesuai bisa tambah himbu. Terakhir masukkan sawi hijau aduk rata sampai sedikit layu. Angkat dan siap dihidangkan

  6. 6

    Note : untuk isian bisa ditambahkan apa saja sesuai selera termasuk sayurnya, dan untuk kuahnya mau dibuat encer atau nyemek juga sesuai selera ya. Selamat mencoba 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Pretty Valentine
Pretty Valentine @DapurMamaVania
pada
Sidoarjo - Jawa Timur
masak cepat, simpel, enak dan bergizi 😊
Lebih banyak

Resep Serupa