Bakso ayam homemade

linni chan
linni chan @LinniCh4n
Ciwidey-kab.Bandung

Musim angin sekarang, jd mule banyak yang kena flu...
Untuk sementara kira hindari goreng2an yaa
Menu today chicken meetball. Bikin rada banyak biar sekalian buat frozen stock

#TiketTheAprontis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
8 orang
  1. 1 kgfillets ayam paha
  2. 5 siungbwg putih
  3. 1 butirtelor
  4. 3 sendoktepung tapioka
  5. Garam
  6. Penyedap
  7. Saos tiram

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Lebih enak pake ayam bagian paha ya... Cincang ato blender daging hingga halus lalu sisihkan.cincang bwg putih hingga halus yaa.. lalu goreng hingga coklat Dan harum lalu tiriskan.

  2. 2

    Dalam wadah daging, campur dengan bwg goreng yg uda dingin. Beri telor, sy pake kuning Dan putihnya sekaligus. Kl mau putih nya aja jg gpp. Tambahkan bumbu Dan tepung.

  3. 3

    Test rada dl, kl uda di rasa asinnya cukup baru Kita mule cetak.. panaskan panci dl ya baru rebus.. setelah matang lalu dinginkan. Siang di gunakan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
linni chan
linni chan @LinniCh4n
pada
Ciwidey-kab.Bandung
besar di keluarga yang mengelola bisnis restaurant,membuat sy terbiasa di dapur. dan sekarang jd full mom membuat sy makin ingin bereksperimen dengan berbagai jenis masakan..
Lebih banyak

Komentar

Sen_jahijau29
Sen_jahijau29 @Sen_jahijau29
Kak ini 1kg daging ayam filletnya total bersih? Atau 1 kg ayam paha dg tulang?

Resep Serupa