Kue Bugis ini memiliki banyak nama, contohnya saja di Jawa biasa disebut Kue Mendut, di Sumatra dan Riau disebut Lapek Bugis. Kue ini berbahan dasar tepung ketan dan diisi dengan kelapa parut yang manis dan gurih, lalu dikukus dengan daun pisang. Tapi karena kemarin aku lupa beli daun pisang jadinya pake cetakan kue aja yaa hehe.#Pekan_sunda#cookpadcommunity_bandarlampung

Assalammualaikum.. kali ini saya membagikan resep dan cara membuat kue bugis mawar menggunakan cetakan alias tanpa daun pisang.Merupakan salah satu kue tradisional yang terbuat dari tepung ketan dengan isian unti kelapa & dimakan dengan saus vla santan. Rasanya manis & gurih.Video cara pembuatan bisa ditonton di Channel Youtube Keina Lya 🌼

Kue yg satu ini sdh sulit ditemukan, kalo jaman dulu tiap orang punya hajatan pasti ada mendut, dibungkus daun pisang tentunya. Nah, kmaren pas hunting d toko kue kok nemuin si mendut, yummy bangett tp kok muahall, hehe. .mak" irit. Y udah bikin aja sendiri, jauh lbh ekonomis dan legitt. Warnany cantik pake ubi ungu. Bisa jd inspirasi jualan jajan pasar pas ramadhan nih, yuk ah cuzz k resep

Kue Bugis adalah kue yang terbuat dari tepung ketan yang diadonin dengan santan. Setelah itu diisi dengan centi, lalu dibungkus dengan daun pisang, dan dikukus.

Jajanan yang satu ini tampilanya biasanya hanya berwarna putih dibungkus daun pisang agak merepotkan membungkusnya kali ini dibuat berwarna dari ubi ungu tanpa dibungkus

Assalamualaikum.. Sudah hari selasa.. Waktunya postbar #Cookpadcommunity_Bogor yg tema minggu ini dari Mba veykeu #ComboNgabibita_KueBugis .. Karena keterbatasan kemampuan ku yg gk bisa bungkus kue pake daun pisang.. Jadi ku bentuk bugisnya yg unyu2 yaa.. Biar bocil juga suka 🤗.. Klo bisa bungkus pakai daun pisang lebih baik dibungkus saja 😉👍🏻Source : @silvialim18 (resep sudah sy modifikasi)

Kue jajan pasar tradisional kesukaan, yang kalau dimakan hangat-hangat enak banget. Dengan tekstur kenyal dan isiannya yang manis. Dikukus dengan bungkus daun pisang berbentuk kerucut. Jadi ingat ibu suka membuat kue ini, nggak pernah bantu bikinnya hanya makannya saja, maklum masih kecil dulu itu. Sekarang bikin sendiri dengan warna hijau pandan, umumnya warnanya putih saja.#BemasakBesame_KasehUntokMak#SuratUntukIbu#CookpadCommunity_Kalbar#CookpadCommunity_Borneo#BALONChallenge

Day 23:Selamat pagi dear Paders . . . Wah bulan Mei ini banyak tanggal merahnya ya. Hari ini saudara kita yang beragama Budha sedang merayakan Hari Raya Waisak dan Pemerintah menetapkan sebagai hari libur nasional. Libur hari ini ngapain aja mom?Ini hasil nguprek di dapur ya, namanya Kue Bugis. Lazimnya kue bugis itu dibungkus pisang dan dikasih areh/santan kental. Tapi karena gak ada daun pisang di dapur dan tetap ingin makan kue bugis akhirnya saya siasati dengan mencetaknya. Cetakan yang saya pakai adalah cetakan moon cake/kue bulan. Sekilas tampilannya seperti Kue Ku/Kue Thok, makanya gak salah kalau suami bilang ini kue banci, hehehe 😄 karena rasanya seperti kue bugis tapi bentuknya seperti kue ku. Whatever people say, ini tetap kue bugis ya momms, tapi dicetak. Sebenarnya resep kue bugis juga sudah berseliweran di berbagai medsos kuliner, tapi saya suka menggunakan resep ini karena menurut saya sudah "pas" di lidah saya. Silahkan dicoba dan dimodifikasi sendiri menyesuaikan selera masing-masing dan ketersediaan bahan yang ada. Recommended deh bagi pemula, karena bikinnya simpel, bahannya mudah didapat, dan yang pasti anti gagal kalau mau ikuti step-step di resep. Cuuss yuukk #BikinRamadanBerkesan . . . go baking!😄🌷👍💙#ResepdeBloom#Cookpad_id#CookpadCommunity_Malang#CookpadCommunity_Blitar#CloverCookingLover#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#KomunitasPaders

Dari dulu saya sukaaa sekali kue yg ada unti kelapanya, apalagi unti kelapa putih. Salah satunya kue bugis.Kue bugis adalah kue tradisional yang berbahan dasar tepung ketan dengan isian unti kelapa manis. Lalu dibungkus dengan daun pisang dan dikukus.#PejuangGoldenApron2

20/04/2017,.Resep ke-4 olahan kelapa 🌴 untuk diikutkan kontes cookpad..Camilan tradisional favorit waktu kecil....dulu biasanya sengaja nemenin ibuk belanja ke tukang sayur...demi minta dibeliin Bugis atau biasa juga disebut Mendut....Paduan rasa dari tepung ketan, ditambah santan dan isian Unti parutan kelapa muda, bikin rasa Bugis atau Mendut ini bener-bener ngangenin....Kenyal....gurih....legitttt....manis....💕💕💕.Kangen sama si Bugis atau Mendut terobati dengan cookpad...searching di aplikasinya Cookpad nemu resep Bugis mb Desi Eka Mulyawati...langsung eksekusi deh...mumpung lagi libur pilkada...hehee.Bentuknya cantik dimodif jadi bunga mawar...tapi saya juga tetep buat yang dibungkus daun pisang yang rasanya tambah suedeep karena aroma daun pisang...💕💕💕Trims mb Desi sharing resepnya...Happy cooking and happy tummy everyone😍😍😍

Mumpung lagi di rumah, aku dan ibuk bikin kue mendut. Diisi dengan kinca yang berbahan dasar parutan kelapa dan gula merah.Mendut merupakan kue tradisional berbahan dasar tepung ketan yang dibungkus dengan daun pisang.