Sayur Kacang Panjang Tempe Tahu Kuah Santan Pedas

ihdanas
ihdanas @ihdanas
Yogyakarta

Seger dimakan di saat cuaca panas, cucok juga saat cuaca dingin. Pakai tempe goreng, makan bareng soulmate sambil ngobrolin banyak hal. Udah salah satu kenikmatan Dunia. MasyaAllah, ❤️❤️❤️

#CookpadCommunity_Yogyakarta
#memasakdengancinta
#masakituibadah

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 porsi
  1. 1 genggamkacang panjang (potong-potong)
  2. 1/2 papantempe (iris kecil)
  3. 1 bungkustahu kecil pong
  4. 4 siungbawang merah (iris)
  5. 2 siungbawang putih (iris)
  6. 5 buahcabai rawit orange (iris)
  7. 10-15 buahcabai rawit hijau (iris)
  8. 2 lembardaun salam
  9. 3 cmlengkuas (memarkan)
  10. 1 sdmgula merah
  11. 1 bungkussantan instan
  12. 700 mlair (secukupnya)
  13. secukupnyaGaram, gula dan kaldu bubuk

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan-bahan. Awali dengan membaca basmalah, sholawat dan berdoa.

  2. 2

    Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Tambahkan irisan cabai, daun salam dan lengkuas. Tumis sampai harum.

  3. 3

    Masukkan kacang panjang, aduk sebentar. Tambahkan air. Masak sampai setengah matang.

  4. 4

    Masukkan irisan tempe, tahu, gula merah, garam, gula pasir dan santan. Masak sambil diaduk agar santan tidak pecah. Koreksi rasa. Bisa ditambahkan kaldu bubuk. Matikan api.

  5. 5

    Sajikan dengan senyum, cinta dan doa. 🤍🤍🤍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (2)

Siti Binta Masykurin
Siti Binta Masykurin @cook_12308242
Bun santannya pakai yg besar apa yg kecil ya? Ukuran brapa ml?

Ditulis oleh

ihdanas
ihdanas @ihdanas
pada
Yogyakarta
IG : @ihda.nas- masak itu ibadah(Selalu awali memasak dengan doa dan sholawat, agar semua yang dimakan oleh orang2 tersayang, menjadi bekal untuk menjadi hamba terbaiknya Allah)- Top 10 Author 2023 with 4.700 Recook/Cooksnap dan 2,1 juta viewer.
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya