Manisan Kulit Buah Semangka

Mama Kafa
Mama Kafa @mama_kafa
Rantau Prapat

Bismillahirrahmanirrahim
Assalamualaikum

Setelah puas makan daging buahnya, giliran kulitnya yang harus dieksekusi. Manfaatkan bahan makanan tanpa sisa agar tak mubazir. Kali ini kulit semangka saya olah jadi manisan, salah satu cemilan kesukaan para pasukan. Pembuatannya cukup mudah dengan bahan ekonomis namun menghasilkan kudapan yang menakjubkan. Teksturnya kenyal dengan perpaduan manis asam dari campuran gula dan perasan jeruk nipis. Oh ya, waktu pembuatan yg tertera tak termasuk perendaman ya🙂🙏

#MasakTanpaSisa
#Horas_sasaguneitsJangandibuang
#CookpadCommunity_SumUt
#TiketTheAprontis
#Bakerpad_Community
#MyEveryday_Cookpad
#Onty_Cookpad
#OntyBlusukan

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

45 mnt
1 cup sedang
  1. 500 grkulit semangka
  2. 1 ltrair
  3. 1 sdmkapur sirih
  4. 250 grgula pasir
  5. 250 mlair
  6. 1 bh(besar) jeruk nipis
  7. Secukupnyapewarna makanan

Cara Membuat

45 mnt
  1. 1

    Kupas dan bersihkan kulit semangka, cuci bersih, tiriskan

  2. 2

    Potong sesuai selera.
    Larutkan kapur sirih dan air, aduk rata.
    Masukkan potongan kulit semangka kedalam larutan kapur sirih, rendam kurleb 4-5 jam.
    Cuci kembali hingga benar benar bersih, tiriskan.

  3. 3

    Masak air dan gula hingga mendidih, masukkan kulit semangka dan pewarna dan perasan jeruk nipis, aduk rata, masak hingga matang dan air menyusut,

  4. 4

    Alhamdulillah... Manisan kulit buah semangka siap dinikmati bersama keluarga tercinta ❤️.
    Agar lebih nikmat dan tahan lama, simpan manisan dalam kulkas😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Mama Kafa
Mama Kafa @mama_kafa
pada
Rantau Prapat
Ibu dari 2 org putra😍 memasak itu indah dan ibadah🥰yuk kunjungi jg https://youtube.com/@mamakafakitchen
Lebih banyak

Resep Serupa