Manisan Kulit Semangka

Akhirnya kesampaian juga bikin manisan kulit semangka. Rasanya mirip bligo (bahasa Jawa), kalo untuk daerah lain saya tak tahu namanya. Terinspirasi dari resepnya Kak @bundalia78 . Mohon maaf, resepnya saya sesuaikan dengan berat kulit semangka yang saya punya, ya, Kak. Begitu juga dengan cara pembuatannya, sedikit berbeda.
Proses yang saya lakukan, ketika air tinggal setengah. Matikan api, diamkan semalaman. Setelah semalaman, tambahkan air jeruk nipis lalu masak hingga air habis.
Saya memasak ini habis Isya, jadi setelah subuh baru dimasak lagi hingga air habis.
Nggak ada alasan khusus, sih, saya hanya merasa gulanya lebih meresap gitu.
Manisan Kulit Semangka
Akhirnya kesampaian juga bikin manisan kulit semangka. Rasanya mirip bligo (bahasa Jawa), kalo untuk daerah lain saya tak tahu namanya. Terinspirasi dari resepnya Kak @bundalia78 . Mohon maaf, resepnya saya sesuaikan dengan berat kulit semangka yang saya punya, ya, Kak. Begitu juga dengan cara pembuatannya, sedikit berbeda.
Proses yang saya lakukan, ketika air tinggal setengah. Matikan api, diamkan semalaman. Setelah semalaman, tambahkan air jeruk nipis lalu masak hingga air habis.
Saya memasak ini habis Isya, jadi setelah subuh baru dimasak lagi hingga air habis.
Nggak ada alasan khusus, sih, saya hanya merasa gulanya lebih meresap gitu.
Cara Membuat
- 1
Siapkan kulit semangka, buang bagian hijaunya.
- 2
Potong-potong kulit semangka sesuai selera. Saya setebal 1/2 cm menggunakan pisau gerigi. Lakukan hingga selesai.
- 3
Cuci bersih kulit semangka lalu rendam dengan air secukupnya, tambahkan larutan kapur sirih. Diamkan selama 3 jam.
- 4
Setelah direndam selama 3 jam, cuci kulit semangka hingga benar-benar bersih. Tiriskan.
- 5
Rebus air, gula pasir, dan garam hingga mendidih.
- 6
Tambahkan pewarna lalu masukkan kulit semangka.
- 7
Masak hingga air tinggal setengah. Tambahkan air jeruk nipis, aduk rata. Masak hingga air habis.
Proses yang saya lakukan, ketika air tinggal setengah. Matikan api, diamkan semalaman. Setelah semalaman, tambahkan air jeruk nipis lalu masak hingga air habis.
Saya memasak ini habis Isya, jadi setelah subuh baru dimasak lagi hingga air habis.
Resep Serupa
-
Manisan kulit semangka Manisan kulit semangka
Assalamu'alaikumMasyaAllah Tabarakallah,,, aku baru tau lohh kulit semangka bisa di bikin cemilan, cocok banget nihh manisan kulit semangka jadi campuran es buah.Bulan ramadan kan sering banget bahkan hampir tiap hari beli buah semangka tapi kulit yg tebal itu selalu terbuang, sempat mikir sayang banget yaaa kulit yang tebal itu terbuang begitu aja, dan mikir bisa gak yaaa dibikin jadi cemilan atau yg bisa di makan, aku cari lah di cookpad ternyata ada lohhh resep nya yaitu dari mbak heni, manisan kuliy semangka, dan ternyata juga enak di bikin campuran es buahSource : @Heni_Nur#RamadanPilihMasak#BiasaJadiLuarBiasa#GenerasiAprontis#CookoadCommunityKalsel#BamasakBaimbai#MenuBukaIstimewa Siti Ramlah -
Manisan Kulit Semangka Manisan Kulit Semangka
Kulit semangka yang biasanya dibuang, dibuat manisan gini enak lhoo..Apalagi dimakan pas keluar dari kulkas.source : @bundalia78#CookpadCommunity_Surabaya#ManisanKulitSemangka Nanik Cahyani Hernowo -
Manisan Kulit Semangka Manisan Kulit Semangka
Ikutan challenge #masaksetiapbagian , semangka nah kulit semangka tadinya biasa dibuang begitu aja ternyata bisa jadi makanan enak loh. Nemu resep Manisan Kulit Semangka pas banget ini dan enak rasanya terimakasih untuk resepnya ya mba @Bunda_Kanugrahan. Jadi ceritanya setelah selesai mengolah manisan kulit semangkanya aku bagi -bagi dengan tetangga. Mereka semua komennya enak, jadi sekalian berkampanye kalau beli buah semangka kulitnya jangan dibuang. Bahkan beberapa bahan makanan lain, pisang, brokoli, bawang putih cempedak juga bisa dimasak setiap bagiannya. Sekalian mengurangi limbah juga ekonomis.Source :@Bunda_Kanugrahan#MasakSetiapBagian#Pejuanggoldenapron3#cookpadcommunity_borneo#CookpadcommunityKalteng#CookpadcommunitySampit#GenkPeda#masakitusaya diana gerald -
Manisan Kulit Semangka Manisan Kulit Semangka
Kulit semangka seringkali sy buang, krn rasanya yg plain alias gak ada rasa, gak disuka sm anak2. Terinspirasi dr resepnya bunda @Lenny_141705 akhirnya sy bisa memanfaatkannya menjadi manisan kulit semangka yg manis dan segar krn sedikit rasa asam dr lemonnya. Makasih resepnya bun🙏 . Yuk @rorowoelan bu @L0708702021 bikin juga😍#ComboAnjangsana_Kalbar#CookpadCommunity_Bogor#GenerasiAprontis#week6#kulitbuahsayur#masaksetiapbagian#masakbarenganak#dibuangsayang#pekanposbar#Bakerpad_NostalgiaJajananSekolah#Bakerpad_Community Idha Midayanthi -
Manisan Kulit Semangka Manisan Kulit Semangka
Mengolah bahan sisa memang menyenangkan yang penting ada niatnya. Karena kl LG males biasanya langsung masuk tong sampah. 😂Manisan kulit semangka ini bisa dijadikan campuran es, campuran kue atau dijadikan sebagai camilan. Rasanya seperti sukade.#MasakTanpaSisa#TiketTheAprontis#Bakerpad_community Ummu Salma Muhammad -
Manisan Kulit Semangka Manisan Kulit Semangka
Sudah lama sebenarnya suami mengatakan bahwa bagian putih semangka sebaiknya ikut dimakan. Karena kulit semangka yang berwarna putih ini justru bagian yang paling kaya vitaminnya. Suami pun memang suka sekali makan buah semangka bersama bagian kulit yang berwarna putih.Terpikirlah oleh mommy untuk mencari olahan kulit semangka yang berwarna putih ini. Pencarian tertuju pada “membuat manisan kulit semangka” melalui youtube @dapur cintaku https://youtu.be/aSZJZJbBZJI.Sesuai dengan bayangan mommy, rasa dan warna manisan kulit semangka ini hampir mirip dengan carica khas wonosobo. Hanya saja carica lebih asam dari biji dan tekstur buahnya lebih kenyal. Masya Allah, mommy senang sekali sudah mencoba dan mempraktikkan resepnya.Selain karena memang lagi rindu carica. Mommy jadi punya bahan alternatif pengganti carica.hihihihi.#MasakSetiapBagian Hesti Hauraa Yusuf -
Manisan Kulit Semangka Manisan Kulit Semangka
6.5.2023BismillahirrahmanirrahimAssalamualaikum, selamat malam sobat cookpaders 🌱🤗🌾🌻💕Semangka salahsatu jenis buah yang rasanya segar karena banyak mengandung air, vitamin dan mineral. Termasuk jenis buah favorit anak anak di rumah. Setiap habis makan semangka pasti kulitnya dibuang. Padahal kulit semangka ini bisa kita olah lagi menjadi cemilan yang juga disukai anak anak dan kita kita. Banyak sekali resep yang berseliweran di sosmed, tapi akhirnya saya modifikasi menyesuaikan bahan yang ada di rumah 🤭🙏. Kebetulan saya selalu menyediakan air kapur sirih di rumah jadi untuk perlakuan awal saya menggunakan air kapur tersebut untuk merendam kulit semangka. Mudah bikinnya kok ini bund...juga pasti nanti ketagihan rasanya.Selamat mencoba..semoga berhasil dan bermanfaat 🤗🤗#AntiMubazirAprontis#MasakSetiapBagian#BagianBuah#GenerasiAprontis#GATA_OlahKulitBuah#TeamFruitsAprontis#Week.5 🌱Bunda Zaza -
Manisan Kulit Semangka Manisan Kulit Semangka
Minggu ini setor tugas setiap bagian saya buat manisan dari kulit buah semangka rasanya enak seger juga apalagi dingin wah.....seger bgt mantep dah.... makasih ya MB resepnyasource : @yulie_gunawan#SnapanCoboy_DibuangSayang#SnapanCoboy23#KulitBuahSayur#MasakSetiapBagian#MasakBarengAnak#CookpadCommunity_Surabaya#GenerasiAprontis Imas dhapin -
Manisan Kulit Semangka Manisan Kulit Semangka
Biasanya sih habis makan semangka langsung buang kulitnya di tempat sampah. Kali ini coba buat manisan kulit semangka, eehhh... ternyata endes lho manis2 asem seger. 🤤🤤#MasakSetiapBagian Bunda_Kanugrahan -
Manisan Kulit Semangka Manisan Kulit Semangka
Enak rasanya, manis 🥰 mudah jg cara membuatnya, makasih resep dan inspirasi nya mbak @MomsFirza_310571Source :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15631327-manisan-kulit-semangka-447?invite_token=thQwue4VZcJTbY79icqpeFMA&shared_at=1636870365#CookpadCommunity_Tangerang Anna Hadi_ant -
Manisan Kulit Semangka Manisan Kulit Semangka
Kulit semangka yang biasanya dibuang kali ini bisa dirubah menjadi sesuatu yang cantik dan manis, ya dibuat manisan benar- benar bikin ngiler#dapoersyaca_syahnacaesar#cookpadcommunity_solo#semangattukbangkit#terusberkarya Evi Nurhayati ( Dapoer Syaca) -
Manisan Kulit Semangka Manisan Kulit Semangka
#MasakSetiapBagianRecook resep Bunda_kanugrahanKali ini olahan kulit semangka..Saya bikin manisan. Respon teman2 yg icip2.Rasanya ada yg bilang rasa permen nano nano. Ada yg bilang rasa buah kedondong kalau menurut saya rasanya manis2 ada asem2 nya jadi bikin segerr, ya kaya manisan pepaya mentah cuman ini ada asem nya kerna pake air lemon.Ada yang berbeda kali ini.. gak biasanya latar masakan saya dmeja kerja... ada 1 pot manisan kulit semangka pagi ini mejeng di depan meja kerja🙈 cekrak cekrek dlu sebelum manisannya dbagi sama teman2.Jadi cerita nya pagi2 saya udah berangkat ke kantor. janjian sama teman mau minta bantu videoin buat challenge masak kulit semangka."Pass the leftlover part"Di tengah perjalanan..Hampir aja nyampe kantor. Baru ingat . Manisan semangka nya dibawa tapi kulit semangkanya ketinggalan dirumah..ya ampun pake ketinggalan segala😭🤣 langsung cusss baaalikkkkk lagi ke rumah😩. Nyampe kantor langsung buru2 tusuk2 manisan hias2 biar cantik..emm kayaknya ada yang kurang deh.. cuss lari2 lagi kebelakang kantor petik daun pandan😆.Ngos ngosan emak pagi ini demi sebuah video🙈Langsung deh emak bergaya seadanya depan kamera.maklum baru pertama kali bikin video, Jadi salah2 gaya🤐 yg penting ikut berpartisipasi💃#MasakSetiapBagianCatatan :jika tidak suka asam tidak usah menggunakan lemon Citra Risa Septiani
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar