Bismillah,Sudah lama saya jarang membeli tepung bumbu serbaguna baik yang gurih maupun yang manis karena Alhamdulillah saya sudah dapat membuatnya sendiri dan rasanya lebih kriuk dan tahan lama dari tepung yang dijual di pasaran.Perbandingan antara tepung terigu tepung beras dan tepung maizena yaitu 2:1:0,5. Gunakan air es dan baking soda/baking powder supaya hasil gorengan kriuk dan tahan lama.#cookpadcommunity_depok

Bismillahirrahmanirrahim......11 Ramadhan 1443 HIni salah satu resep teman saya, katanya ini resep dari seorang chef yang bekerja selama 20 tahun di restoran Chinese.Saya cobain, beneran enak sih......dan ini menjadi tepung andalan saya di rumah.Tepung ini bisa di gunakan untuk ayam, udang, ikan, cumi, tempe, tahu dan sayuran goreng tepung (bakwan).Yuuuk cobain resepnya 💕....#MasakanBundaPashalenko#TepungGorengan#TepungSerbaguna#CeritaDapurHariIni#IdeMasak#DiRumahAja#Cookpadcommunity_Kalbar #cookpadcommunity_Borneo#cookpadIndonesia

Bumbu dasar ini bisa digunakan untuk menggoreng apa saja loh...tinggal dituangi air sedikit. Bumbu ini bisa untuk menggoreng ikan,tempe,tahu,ayam,bebek,dll. Bahkan juga bisa digunakan utk adonan gorengan,tinggal menambah tepung terigu...😁😁😁

Ini salah satu campuran tepung yang menurut saya pas buat dijadikan pisang goreng, nangka goreng, ubi goreng, dll. Manisnya pas, kriuknya juga pas gak berlebihan / gak keras. Pisangnya bisa pakai jenis apa saja sesuai selera. Kalau kami suka nya pisang raja. Untuk nangka, pastikan matangnya pas tidak kelembekan, jadi pas digoreng kenyalnya pas. Ubi dll, bisa disesuaikan selera.

Supaya mudah mengingat saya menyebutnya tepung 321. Gabut banget hari minggu goreng tempe 321 dan bikin sambel 543...wkwkCampuran tepung ini bisa dipakai untuk banyak jenis gorengan. Saya pakai kombinasi tepung terigu: tepung beras: tepung tapioka dengan perbandingan 3:2:1. Hasilnya, enak banget kata si bocah ❤️

Stok Bumbu untuk gorengan tepung atw untuk Marinasi tempe,tahu,udang & ikan, awet bila disimpan dikulkas.

Besok sdh mulai puasa, yg namanya gorengan itu wajib ada, apa lagi suami, klo gk ada gorengan rasanya gmnaaaa gtu😁

Foodprep utk aneka gorengan.Praktis jk lgi buru² tinggal tambahkan bumbunya dalam adonan,tes rasa,goreng deh..Bisa buat berbagai gorengan semisal tempe,bakwan,tahu,peyek.#BerbagiRasaRamadan#MealPrepPraktis#GAS2025

Judulnya seperti melawan arus ya kak...🤭 Mohon maaf.Terlalu sulit untuk menghindari gorengan. Secara kalau makan tanpa ada lauk digoreng kayak kurang lengkap, minimal tempe gorenglah..Setelah minyak goreng harganya melambung, goreng-goreng pakai minyak secukupnya atau sedikit aja.Bumbu rendam gorengan ini sering saya pakai untuk merendam tempe, tahu, ikan atau untuk mengungkep ayam, hati dan ampela sebelum digoreng. Pemakaian praktis tinggal dituang di wadah secukupnya, tambahkan air sesuai selera.#RamadanCamp_Misi3#cookpadcommunity_semarang#semangcookhokyahokye#PejuangGoldenBatikApron

Acap kali bikin kudapan berupa gorengan apakah pisang, tape atau umbi2an, ini nih mom adonannya yang selalu saya pakai, agar garing renyah walau lewat hari kedua, setelahnya sudah pasti habis😊Adonan ini cukup untuk 400 gr tape singkong dan 4 buah pisang.

Simply, tasty,. ❤️#CookpadCommunity_Yogyakarta#memasakdengancinta#masakituibadah