كراب محشي😀😋😋

رزان محمد
رزان محمد @razan_21mohamed
الجزائر

تصلح للغذاء أو العشاء

كراب محشي😀😋😋

1 كوكبادي ينوي تحضير هذه الوصفة

تصلح للغذاء أو العشاء

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

ساعة
اربع اشخاص
  1. بيضة واحدة
  2. كاسحليب
  3. ملح حسب الذوق
  4. ¼ ملعقةفلفل اسود
  5. ¼ ملعقةراس الحانوت
  6. الحشو:.بصلة مقطعة
  7. 4 فصوصثوم مفروم
  8. حبةطماطم مفرومة
  9. قطع صغيرةكمية قليلة من السبانخ مغسولة ومقطعة
  10. ¼صدر دجاج مفروم او مقطع صغير جدا
  11. حوالي أربع ملاعق زيت عادي (أو زيت زيتون)
  12. كسبرة مفرومة
  13. قليلمن الملح
  14. نفس توابل العحين
  15. جبن مبشور..وقطع أن توفر

الخطوات

ساعة
  1. 1

    اولا في زبدية نضع البيضة والملح والتواابل والحليب مرة واحدة ونخلط جيدا حتى تمتزج المكونات

  2. 2

    نضيف الطحين تدريجيا ونقلب حتى نتحصل على عجينة سائلة

  3. 3

    نضع مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة لتسخن وبواسطة مغرفة عميقة(سقاي)نضعها في المقلاة وموزع الخليط كاملا بناحريك المقلاة

  4. 4

    نتركها حتى تجف ثم نقلبها ننتضر قليلا وننزعها جانبا لتبرد ونكمل كل الكمية

  5. 5

    في مقلاة نضع الزيت و نشوح الدجاج نضيف البصل والطماطم والملح والتوابل ونتركها حتى تنضج ثم نضيف السبانخ ونتركها تستوي حتى تتبخر السوائل

  6. 6

    نضيف الكسبرة ونتركها تبرد

  7. 7

    نضع ورقة الكراب ثم نضع في الوسط الحشو ثم الجبن ونغلقها على شكل حبة البوراك حتى ننتهي من الكمية المتواجدة

  8. 8

    نحضر مقلاة وندهنها بملعقة زيت ونحمر المرتب من الجهتين

  9. 9

    تقدم مع شربة أو عصائر وبالصحة والهنا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
رزان محمد
رزان محمد @razan_21mohamed
نُشرت في
الجزائر
اللهم يا مقلب القلوب ثبث قلبي على دينك الحق وارزقني حسن الخاتمة.... # اعشق الطبخ والتحدي فيه حلمي أن أضع بصمة في الحياة
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة