Bala-Bala / Bakwan Renyah

Fanny Wijaya
Fanny Wijaya @fannypepei

GATA 3, 24/4/23,

Efek liburan, resep terbengkalai dan gugurlah 1 wildcardku semalam. Sebelum berangkat sudah ingat untuk posting resep sebelum hari Minggu, tapi apa daya 😔

Semoga masih bertahan sampai di penghujung GATA nanti..
Untung kumasih punya tabungan resep ini. Cooksnap dari resep @MamaBirru. Kunci kerenyahan ada di air es dan jangan terlalu banyak diaduk setelah masuk terigu. Usahakan adonan tetap dalam keadaan dingin ya.

#GenerasiAprontis
#CookpadCommunity_Bandung

Bala-Bala / Bakwan Renyah

GATA 3, 24/4/23,

Efek liburan, resep terbengkalai dan gugurlah 1 wildcardku semalam. Sebelum berangkat sudah ingat untuk posting resep sebelum hari Minggu, tapi apa daya 😔

Semoga masih bertahan sampai di penghujung GATA nanti..
Untung kumasih punya tabungan resep ini. Cooksnap dari resep @MamaBirru. Kunci kerenyahan ada di air es dan jangan terlalu banyak diaduk setelah masuk terigu. Usahakan adonan tetap dalam keadaan dingin ya.

#GenerasiAprontis
#CookpadCommunity_Bandung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 batangwortel iris korek api
  2. 1/4 buahkol iris tipis
  3. 1 buahtahu, potong kotak, goreng sebentar (tambahan saya)
  4. 1 batangbesar daun bawang iris tipis
  5. 250 gramtepung terigu
  6. 3 sdmtepung beras
  7. 1 sdtbaking powder
  8. 2 siungbawang putih dihaluskan
  9. 400 mlair es
  10. Garam, merica, kaldu jamur
  11. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan seluruh bahan adonan. Tambahkan tahu yg sudah digoreng

  2. 2

    Masukkan adonan tepung, tambahkan bumbu. Aduk rata sebentar saja, kemudian tambahkan air es sedikit demi sedikit hingga kekentalan yg diinginkan

  3. 3

    Goreng dalam minyak panas, usahakan terendam ya. Taraaa jadi deh.. next aku mau bikin juga saos kacangnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fanny Wijaya
Fanny Wijaya @fannypepei
pada
Bergabung di cookpad sejak 22 September 2021. Dan akhirnya menemukan komunitas yang sesuai dengan hobbyku.Ibu dari 2 putri, semoga resep di cookpad ini bisa menjadi warisan masakan untuk anakku2.
Lebih banyak

Komentar (2)

Fanny Wijaya
Fanny Wijaya @fannypepei
Terimakasih Mba, sama2 sukses selalu yaa

Resep Serupa