Ayam Goreng Bawang Putih

Sara
Sara @sarasadendra

Favorit keluarga, terinspirasi dari resep yang viral di sosial media.

Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2-3 orang
  1. Ayam dada (1 dada ayam utuh)
  2. 9 siungbawang putih/ 1 bonggol
  3. 5-7 siungbawang merah
  4. 1 sdtKetumbar bubuk
  5. 1 sdtLada putih bubuk
  6. 1 sdtGaram
  7. 1 sdtKaldu jamur
  8. 10 sdmTepung tapioka

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong ayam bagian dada menjadi beberapa bagian, tambahkan jeruk nipis agar tidak amis. Sisihkan.

  2. 2

    Haluskan bawang putih, bawang merah, ketumbar, garam, lada dan kaldu jamur.

  3. 3

    Masukkan bumbu halus campurkan pada ayam sampai merata.

  4. 4

    Tambahkan tepung tapioka, aduk sampai tercampur rata dan semua bagian ayam terkena.

  5. 5

    Marinasi ayam, diamkan dalam kulkas kurang lebih 7 jam, atau semalaman.

  6. 6

    Goreng ayam, tambahkan bawang putih utuh bila suka.

  7. 7

    Ayam goreng bawang putih siap disajikan. Selamat menikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sara
Sara @sarasadendra
pada
food lover 🥐🍒🍳🍗🍚masih belajar, menulis di cookpad sebagai pengingat, semoga bermanfaat 🤍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa