Kue Putu Ayu

Perpaduan pasta pandan/taro dengan kelapa parut yang gurih bikin nagih dan makan 1 aja gak cukup 😋😋
Kue Putu Ayu
Perpaduan pasta pandan/taro dengan kelapa parut yang gurih bikin nagih dan makan 1 aja gak cukup 😋😋
Cara Membuat
- 1
Kocok dengan mixer telur, gula pasir, vanili essence dan emulsifier hingga kental berjejak
- 2
Masukkan terigu (sambil diayak) dan santan instan(larutkan dengan 45 ml air dan garam) secara bergantian, aduk lipat merata.
- 3
Setelah terigu dan santan tercampur tambahkan minyak. Aduk rata dan pastikan tidak ada gumpalan didasar adonan
- 4
Bagi 2 adonan sama rata dan masing masing adonan beri 1 sdt pasta pandan / 1 sdt pasta taro
- 5
Olesi tipis cetakan putu ayu dengan minyak, beri secukupnya kelapa parut sambil dipadatkan. Kemudian masukkan adonan kue hingga memenuhi cetakan. Lakukan hingga adonan habis
- 6
Panaskan kukusan hingga mendidih kemudian kukus kue hingga matang (15-20 menit). Jika pakai kukusan biasa, tutup kukusan bisa diselubungi lap bersih.
- 7
Setelah matang, biarkan agak hangat dan kue bisa dilepas dari cetakan
- 8
Kue Putu Ayu siap disajikan sebagai teman minum teh/kopi 😁😁
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kue Putu Ayu Kue Putu Ayu
Ada pasta pandan homemade di kulkas, bikin kue kesukaan 💝💝💝💝💝 perpaduan rasa manis dan asin dari kelapa parut.. Bikin gak brhnti makan klo blm abis. Kue ini hasilnya dijamin lembut, wangi dan rasa pandannya lebih terasaaa. Ayo dicoba... lumayan ada temen buat ngeteh 😆rina
-
Kue Putu Ayu Kue Putu Ayu
Udah lama banget mau share resep kue favorit aku banget ini,skrg baru sempet buka laptop dan mulai ngetik2 lagi deh...Walaupun ini kue favorit, tapi aku jarang banget bikin kue ini soalnya bahan2 nya terutama kelapa parut muda nya agak sulit ditemuinnya, paling ngga harus cari di pasar tradisional buat dapetinnya. terkadang kalau udah dirumah males keluar kalo ga penting2 amat soalnya alias mager...ini mah lagi rajin dan niat aja, jadi bela2in jalan2 ke pasar sekadar cari kelapa muda parut buat bikin kue putu ayu...hihi... Rhinie’s Kitchen -
Kue Putu Ayu Kue Putu Ayu
Ini adalah salah satu kue jajan pasar kesukaanku. Perpaduan manis & gurihnya kelapa bikin gak berhenti nyamil. Biar puas makannya kita buat sendiri aja yuukk 🥰Sekalian upload untuk dapat #TiketGAS2025Yuk ikutan @ayundaa @Kaianiandra @ShofiaRafa.#KuePutuAyu#TiketGAS2025#JajanPasar#KuePutu#AromaPandan#KuePandan#KueTradisional ike octamila -
Kue Putu Ayu Kue Putu Ayu
Bismillahirrahmanirrahim.. Putu ayu, salah satu jajan tradisional favorit. Suka ada di snack box yaa hihii.. kali ini pakai resep dari mba @novaneperdanaNOTE:• pasta pandan boleh diganti dengan pewarna makanan• pakai kelapa yang diparut halus untuk bagian atas kue putu ayu• tekan dengan kuat hingga padat saat mencetak kelapa didasar cetakan agar setelah dikukus dan dikeluarkan dari cetakan parutan kelapa tidak ambyar• tutup kukusan lapisi dengan serbet/kain agar uap air tidak menetes diatas kue• masukkan adonan saat kukusan sudah beruap banyak, kukus dengan api sedang cenderung kecil saja• masukkan adonan hijau kedalam piping bag (plastik segitiga) untuk memudahkan menuang adonan hijau kedalam cetakan. Biar tidak belepotan.#berburuCelemekEmas #resolusi2019 #minggu31 Aditya Damayanti -
Kue Putu Ayu Kue Putu Ayu
Ini resep @ezcookingbakingDiresep asli pake jus pandan tapi ini saya pake pasta pandan dan pasta strawberry tutysetiawan -
Kue Putu Ayu Kue Putu Ayu
Salah satu kue kesukaan saya,rasana manis gurih kelapa,kalo makan ini pasti ga cukup 1 ,pembuatanya mudah cocok untuk teman ngopi atau teh,di coba ya bunda-bunda☺️ Ningsih nessie -
Kue Putu Ayu Kue Putu Ayu
Salah satu cemilan kesukaan saya waktu kecil ya putu ayu moms...gurih, wangi n enyak guys...kebetulan ada kelapa parut yuks kita buat guys🥰 nona puriez -
Kue Putu Ayu Kue Putu Ayu
Merupakan kue tradisional Indonesia, memiliki rasa yang sangat enak perpaduan, manis, gurih dan tektur kue yang sangat lembut. Dapurnya Mamaza -
Kue Putu Ayu Kue Putu Ayu
Biar kelapa parut terasa gurih, beri sedikit garam.. kelapa parut boleh dikukus dulu. Tidak juga tidak apa2.. Piyan -
Kue Putu Ayu Kue Putu Ayu
Emang beda rasanya menurut lidah saya pake ait kelapa dan yang pake santan,,dan ini saya tambahin pake fiber creme jadinya lebih creamy dan enak banget. tutysetiawan -
Kue Putu Ayu Kue Putu Ayu
Ini setoran challenge bakerpad bulan Juni yg lagi ultah ke 2 dengan tema: Kreasi Jajanan Nusantara sebagai alternatif Kue Ultah.Kali ini bikin kue putu ayu. Kue sederhana dengan cita rasa pandan yg sedap. Mudah bikinnya.. jajanan tradisional tapi naik kelas jadi cantik kalau dihias begini 😃#cookpad_id#cookpadcommunity_id#SemangcookHokyaHokye24#CookpadCommunity_Semarang#bakerpad Dewi Kumala -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar