Bubur Sagu Rangi/ Bubur Sagu Ambon

Berawal dari penasaran setiap kali ke supermarket sering sekali lihat ada kepingan sagu Ambon kering.
Coba beli dan cari resepnya di cookpad ternyata ketemu resep Bubur Sagu Rangi punya mba @harti_kuniawan
Untuk rasa enak, mirip dengan kolak tapi karena baru pertama kali coba, jadi belum terbiasa dengan teksturnya. Hasil jadinya banyak sekali cocok untuk bagi-bagi takjil saat Ramadhan nanti 😊
Bubur Sagu Rangi/ Bubur Sagu Ambon
Berawal dari penasaran setiap kali ke supermarket sering sekali lihat ada kepingan sagu Ambon kering.
Coba beli dan cari resepnya di cookpad ternyata ketemu resep Bubur Sagu Rangi punya mba @harti_kuniawan
Untuk rasa enak, mirip dengan kolak tapi karena baru pertama kali coba, jadi belum terbiasa dengan teksturnya. Hasil jadinya banyak sekali cocok untuk bagi-bagi takjil saat Ramadhan nanti 😊
Cara Membuat
- 1
Rendam sagu dalam air hingga lunak, remas-remas, tiriskan dan sisihkan.
Kukus ubi yang sudah dipotong dadu hingga empuk.
- 2
Cairkan gula merah dengan 100 ml air, lalu saring.
- 3
Dalam panci besar masukkan gula merah yang telah dicairkan, gula pasir, garam, dan sisa air, rebus hingga gula larut.
Masukkan sagu, aduk rata. Tambahkan ubi yang telah dikukus. Masak sambil diaduk hingga matang. Jika kurang air bisa ditambahkan lagi Yaa.
- 4
Rebus bahan saus hingga mendidih sambil diaduk agar santan. Tidak pecah.
Sajikan bubur sagu dengan saus santan.
Resep Serupa
-
Bubur Sagu Rangi / Sagu Ambon Bubur Sagu Rangi / Sagu Ambon
Bubur Sagu rangi, hidangan tradisional yang bikin kangen... manis gurih dan teksturnya unik sekali.. banyak teman saya yang belum pernah mencicipi, langsung jatuh cinta pada si sagu rangi ini.. selain enak, juga cocok dihidangkan hangat2 untuk yg sakit maag, dingin juga mantap.. Harti Kurniawan -
Bubur Sagu Ambon/ Sagu Rangi Bubur Sagu Ambon/ Sagu Rangi
pengen ikut semarak clover tuk edisi minggu ini.. detik² terakhir.. tetep aja ke post kelewat.. maaf y mb jihan... bubur ini salah satu kudapan fav saya, karena simpel n rasanya spesial.. apalagi ditambah klamud.. segeerr...selamat mencoba..#sieksotisgulmer#semarak_sieksotisgulmer#semarakclover#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_yogyakarta. pawon mommy najam -
Bubur Sagu Rangi/Sagu Ambon Bubur Sagu Rangi/Sagu Ambon
Dapet resep dri pemilik warung 🤪🤭 warung langganan agak jauh jg dr rmh...warung yg biasa aku belanja klo malem2 🤭bnernya suka liat yaa dulu2 mama bikin ini tp ga prnh ku toel🤭Giliran lg rajin masak liat di warung ada ini ku beli😹Ennnaaakkk apalagi klo dimkannya setelah disimpen dikulkas 🤤😍#CookpadCommunity_Bogor Roro Woelan -
Bubur Sagu Ambon Bubur Sagu Ambon
Di Bandung, ada tempat yang jual kolak campur. Cukup legend.Selain kolak pisang, bubur mutiara, kolak candil, bubur jali & hunkwe, isi yang lain adalah bubur sagu. Berbeda dengan kolak yang biasa disajikan hangat, kolak campur tsb malah ditambah es.Kalo aku beli, requestnya minus jali tapi extra sagu. Hhe.. Sedoyan itu soalnya.Karena aku ga bikin teman2nya yang buanyaak itu, jadi judulnya bukan kolak campur, tapi bubur sagu yang ditambah ubi#CookpadCommunity_Bandung zisca -
Bubur Sagu Ambon Bubur Sagu Ambon
Aku dan mas bojo emang penggemar berat bubur²an.... Kalo beli biasanya terlalu manis buat kami yg sudah mengurangi konsumsi gula. Jadi lebih cocok klo bikin sendiri dan kali ini bikin bubur sagu ambon sekalian ikutan #CABEKU tema santan.#bamasakjosantan Icha Annastasia -
Bubur Sagu Ambon Bubur Sagu Ambon
Rasa penasaran kepingin coba "Bubur sagu Ambon" habis lihat resep Kak @baking_ketje langsung saya beli paket sagu ambon di toko orange & toko hijau hahaha... kalau yg ini saya pakai beli sagu toko orange yg hijau belum eksekusi 🥰Manis gurih legit enak deh yuk kita lihat caranya .Thank you ya Ka resep enaknya @baking_ketje#ComboAnjangsana_BakingKetje#Anjangsana_Tangerang#RayakanDenganBubur#Cookpadcommunity_Bogor#PejuangGoldenBatikApron#bubursaguambon Yuna -
Bubur Sagu Ambon Bubur Sagu Ambon
82. 18.05.2019 ✅Bismillah...Selamat malam cookpaders..Sebelum terlelap tidur setor untuk kontes buku #JemputRejeki Baru sempat nulis. Bubur ini jadi menu berbuka puasa Saya & keluarga hari ini..Dulu Mami yang suka masak bubur ini waktu Ramadan..Namanya bubur sagu Ambon, tetapi ada juga yang menyebutnya sagu rangi. Dijamin semua suka bubur ini..karena teksturnya lembut dilidah ditambaj saus santan yang gurih, menjadikannya salah satu bubur favorit dikeluarga Saya. Sudah lama beli bubur sagu ini sengaja disimpan untuk Ramadan #SiapRamadan karena agak sulit mendapatkannya.#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #mingguke19 #cookingwithAnissa #cookpadcommunity_Medan anissa.karlina -
Bubur Sagu Ambon Bubur Sagu Ambon
Sagu ambon teksturnya lebih halus dibandingkan dengan sagu rendang ( sagu khas banjar). Si nenek paling suka bubur sagu ini. Srrrrllluupppp,,,, meluncur gak pake dikunyah.xixixi Nurul Linda -
Bubur Sagu Ambon Bubur Sagu Ambon
Hari Rabu kemarin kedatangan tamu dari Tangerang yaitu kak @baking_ketjeyang sudah meluangkan waktu ke Combo #CookpadCommunity_Bogordan kita ngariung yang temanya seputar BUBUR SAGU AMBON.di situ langsung deh meluncur ke toko orange 😂 ternyata banyak pilihan dan macam bentuk Sagu Ambon,tapi saya memilih sagu Ambon yang lempengan kotak aja.dari dulu pingin buat bubur ini,tapi belum kesampaian ( so..sibuk 🤭)nah karna pas banget Minggu ini Combo #AnjangSana_Tangerangjadi lah saya Cooksnap BUBUR SAGU AMBON resepnya kak @baking_ketjeDisi saya memakai 3 lempengan sagu Ambon yang kotak,dan ternyata hasilnya jadi banyak banget 😂 karena pas sagu Ambon di rendam dia jadi mengembang gitu ( Untung gak di rendam semua😁 bisa-bisa untuk makan satu RT🤣 pertama kali buat ternyata enak juga rasanya.rasa manis,gurih dan legit 😋.Terima kasih atas sharing dan inspirasinya kak @baking_ketje sukses dan sehat selalu 🤗#ComboAnjangSana_BakingKetje#AnjangSana_Tangerang#RayakanDenganBubur#CookpadCommunity_Bogor#PejuangGoldenBatikApron#Week26 Emma Zainal Bakhri -
Bubur Sagu Ambon Bubur Sagu Ambon
Bosen nih sama variasi bubur,,ini loh bubur sagu Ambon bisa jadi pilihan😊 pawonummahafiza👩🍳 -
Bubur Sagu Ambon Bubur Sagu Ambon
Ikut pindah tugas suami ke Papua banyak sagu bagus pastinya disini. Erni Firman -
Bubur Sagu Ambon Bubur Sagu Ambon
...السَّلاَمُ عَلَيْكُمْ وَرَحْمَةُ اللهِ وَبَرَكَاتُهُ...Ini salah satu bubur kenangan & favorit saya..Dulu, sewaktu masih tinggal di Tabalong, Kal-Sel, utk menikmati bubur sagu Ambon ini hrs menunggu dpt oleh-oleh dari saudara yg datang dari Medan atau menunggu kami sekeluarga mudik ke Medan & ngeborong sagu Ambon sebagai buah tangan & stock di rumah..Begitupun ketika tinggal di Cirebon..Susah sekali menemukan sagu Ambon ini..Pas mudik ke Depok kmrn, saya nemenin sodara kembar saya belanja di Hypermart, ga sengaja liat kemasan sagu Ambon ini (kemana aja saya selama ini ya? Kok baru liat..😌) agak sedikit beda sih bentuknya..klu yg dari Medan bentuknya seperti kue rangi/kue pancong tp tdk diisi penuh sedangkan yg dari supermarket bentuknya kotak2..utk teksturnya sih sama aja, berbulir kecil2..akhir cerita belilah bbrp bungkus untuk stock di Bali.Uprek2 resep di cookpad, saya kepincut ma resepnya mbak Tintin @butien_6001774 karena dari foto resepnya, hampir sama dg yg sering almh.mama saya bikin (saya cm ingat penampilan akhir dan rasanya saja krn saya lupa minta resep bubur ini ke mama)..Alhamdulillah ketika bubur ini selesai dibuat dan dicicipi, rasa & penampilannya persis seperti punya almh.mama..senang sekali..makasih resepnya, mbak tin 🥰❤️Cek resep aslinya 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12232385-174-bubur-sagu-ambon#PejuangGoldenBatikApron#mingguke26#CeritaDapurHariIni#masakitusaya#PekanPosbar#RayakanDenganBubur#CookpadCommunity_Bali#CPBaliMelali_Bekasi SaBa's Kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar