Ikan Dori Kukus dg Taburan Bawang Putih
Masak apa ini, ma? Enak banget..
Mood booster saya di pagi ini ❤❤
Pagi ini hujan deras, anak-anak juga lagi pada sakit tenggorokan. Langsunglah kepikiran mau mengukus ikan saja.
Masih dalam rangka #CFDCipulir_Bandung , pas banget ketemu resepnya chef @devinahermawan 🤩🤩. Makasih bgt ya chef 🙏❤
Bahan-bahan ada, cuss lah langsung dieksekusi.
Enak gurih banget lho..
Bawang putih goreng tuh membantu mengurangi rasa amis. Saya tambahkan juga daun pandan pada kukusan, biar wangi, haha..
Wajib dicooksnap !!!
✅ Fun fact
Ikan dori yang kita makan, berbeda jenis dengan ikan dori biru dalam Finding Nemo.
Ikan dori ini adalah John Dory atau silver dory, punya badan bertotol hitam di tengah , berwarna kekuningan dengan sirip-sirip tajam. Dagingnya putih, lembut dan gurih. Mau diikukus, digoreng, dipanggang, tetap enak.
Ikan Dori Kukus dg Taburan Bawang Putih
-
Rizqi (@qqrizqi)“Kebetulan adanya daun bawang di rumah. Makasih resepnya. Ini udah recook kedua kalinya sih, yg pertama lupa foto 😁” -
Rizqi (@qqrizqi)“Thank you resepnya. Simple & enak 👍Cucok buat saya yg malesan tp mau makan enak 😅” -
Jennifer Steffany“Halo mba Lingga, terima kasih resepnya. Ini refreshing bgt buat menu pasca flu 😌❣️ next time mau buat lagi pake daun ketumbar/ seledri pasti lebih wangii. Ini ku ganti daun bawang krn cm ada itu di kulkas ehe” -
fmlcrps“Simpel dan enak. Thanks 🥰.”
Masak apa ini, ma? Enak banget..
Mood booster saya di pagi ini ❤❤
Pagi ini hujan deras, anak-anak juga lagi pada sakit tenggorokan. Langsunglah kepikiran mau mengukus ikan saja.
Masih dalam rangka #CFDCipulir_Bandung , pas banget ketemu resepnya chef @devinahermawan 🤩🤩. Makasih bgt ya chef 🙏❤
Bahan-bahan ada, cuss lah langsung dieksekusi.
Enak gurih banget lho..
Bawang putih goreng tuh membantu mengurangi rasa amis. Saya tambahkan juga daun pandan pada kukusan, biar wangi, haha..
Wajib dicooksnap !!!
✅ Fun fact
Ikan dori yang kita makan, berbeda jenis dengan ikan dori biru dalam Finding Nemo.
Ikan dori ini adalah John Dory atau silver dory, punya badan bertotol hitam di tengah , berwarna kekuningan dengan sirip-sirip tajam. Dagingnya putih, lembut dan gurih. Mau diikukus, digoreng, dipanggang, tetap enak.
Cara Membuat
- 1
Siapkan ikan. Panaskan kukusan.
Siapkan piring kukusan. Tata jahe dan beberapa iris daun ketumbar dan akarnya (akar membuat wangi masakan, jangan dibuang ya).
Letakkan potongan ikan di atasnya. Kukus sebentar selama 7 menit.
- 2
Tumis bawang putih sampai kekuningan, awas jangan sampai gosong, nanti pahit. Segera angkat dan tiriskan
Lalu tata bawang putih di atas ikan kukus, taburi dengan daun ketumbar.
- 3
Campur semua bahan kuah spt air panas, saos tiram, kecap asin, minyak wijen, gula dan merica, aduk rata. Tuang kuah ke sekeliling ikan, kukus sebentar saja sekitar 3 menitan. Segera angkat, sajikan hangat 😋
Resep Serupa
-
Ikan Dori tumis bawang Ikan Dori tumis bawang
Menu sahur kami nih.. praktis dan enak..Menu ini saya buat 2 versi, versi 1 gak pake cabe gendot untuk anak saya, versi 2 udh pasti pedes krna pake cabe gendot untuk saya dan suami.. 🤗Note : kuahnya bisa ditambah maizena 1 sdt yaaaa.. tapi krna maizena saya habis jd saya g pakein ini dan tetap enaakkk..
-
-
Ikan Dori Kukus Ikan Dori Kukus
Tau kan kalau aku sukanya masak yang simpel ajah.Meskipun simpel, tapi pingin yang berbeda dan tetep istimewa dong pastinya.Seperti resep yang satu ini. Fillet ikan dori yang biasanya cuma di goreng tepung aja, kali ini dimasak ala-ala oriental Chinese food gituh.Sumber: akun cookpad yashella tirana.Ini jahenya kalau udah dikukus bakalan kuat banget rasanya yaa... Jadi buat yang punya anak atau ngga gitu tahan dengan sensasi hangat-pedes si jahe, pakai aja lebih dikit. Okay? 👌#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenApron3
-
Ikan Dori Kukus Ikan Dori Kukus
Resep ini merupakan improvisasi dari resep ayam kukus simple kiriman dari “mba Shindy Aja”. Karena cucuku suka dengan resep ayamnya....maka aku terapkan pada ikan dori kesukaan cucuku. Pada dasarnya memang keluargaku sedapat mungkin mengurangi lauk yang diolah dengan menggoreng, sehingga jika nemu resep tanpa goreng selalu dicoba....Nah yang ini berkenan dihati..... semoga sahabat lain juga dapat melakukan inovasi2terhadap resep2 yg ada di cookpad ini.
-
Ikan dori kukus Ikan dori kukus
Week 50Senin, 9 Januari 2023Ceritanya mau buat masakan rendah kalori, jd ikan dorinya dikukus saja. Buatnya mudah, bahan-bahannya juga sederhana. Yuk diintip resepnya mom.#PejuangGoldenBatikApron
-
Ikan Dori Tahu Kukus Ikan Dori Tahu Kukus
Mantap iniMenu simpel, cepet banget bikinnya, rasanya enak, plus sehat, masuk ya buat yang nyari menu diet sehat enak 👍.Sourcehttps://cookpad.wasmer.app/id/r/24032369..#DiKukusLebihEnak#GAS2025#CookpadCommunity_Bali#CPBali_DikukusLebihEnak2025#CPBaliAuthor2025_AnieSaryono#GenkPejuangDapur#Ge kPeda_Eksis
-
Ikan dori kukus Ikan dori kukus
Buat ibu2 yg lg bosan sm olahan ikan dori yg digoreng, bisa dicoba resep ini nih...
-
Ikan Dori Kukus Ikan Dori Kukus
Ini menu favorit kedua anakku dan menu andalan kalau anak GTM dan sakit..
-
Ikan Dori Kukus Ikan Dori Kukus
Menu sehat dan ternyata anak-anak suka. Bikinnya sebentar jadi bisa dadakan aja buatnya, panas-panas langsung santap dengan nasi...
-
-
-
Ikan Dori Sawi Putih Ikan Dori Sawi Putih
#PekanPosbarManisGurihMasukin resep ini Aja buat #pekanposbarmanisgurih soalnya gurih2 gimana gitu loh ikan dori nya dibalur tepung , masak sendiri lebih hemat timbang beli diresto😁 oiya jgn lupa makan sayur, ini dicampur sayur sawi supaya anakku rajin makan sayur
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar