الخطوات
- 1
في قدر نضع نصف كمية البصل والثوم مع الزيت ونتركها على النار تتشوح
- 2
نضيف قطعة اللحم ونصف كمية الملح والفلفل ونقلب
- 3
نتركها تتشوح جيدا ونضيف نصف كمية البقدونس ونقلب
- 4
نمرقها لنصف لتر ماء ساخن ونتركها تنضج
- 5
من جهة في زبدية نضع اللحم المفروم مع بقية التوابل والبصل والثوم والبقدونس وملعقة الزبدة والبيض والأرز المرحي ونعجنها جيدا
- 6
نشكلها كريات متساوية أو كروية حسب الذوق
- 7
عندما تتماسك الصلصة وتعقد نضيف الزيتون واكريات الكفتة ونتركها حتى تنضج وتقدم مع عثرة ليمون ورشة بقدونس
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
اللهم يا مقلب القلوب ثبث قلبي على دينك الحق وارزقني حسن الخاتمة.... # اعشق الطبخ والتحدي فيه حلمي أن أضع بصمة في الحياة
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/16804413
التعليقات