Pepes pindang ala bubu

Name: Pepes pindang ala bubu
Yield: 8 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 ekor ikan pindang ukuran besar; 6 bawang putih; 8 bawang merah; 1 ruang kunyit; 5 Cabai merah; 3 buah kemiri; 2 buah tomat besar; Salam untuk alas ikan; 5 Cabai rawit

Dita Isnaini Maulidiyah @Ditaisnaini29

Malang

Ceritanya lagi rindu masakan ibu, kebetulan waktu belanja ke pasar ada yg jual daun pisang. Akhirnyaa beli deh .. buat botok dan pepes.
Sayangnya botoknya gak sempet di foto heheh

Lebih banyak

Pepes pindang ala bubu

Bagikan Cooksnap pertama

2 orang berencana membuat resep ini

Dita Isnaini Maulidiyah @Ditaisnaini29

Malang

Ceritanya lagi rindu masakan ibu, kebetulan waktu belanja ke pasar ada yg jual daun pisang. Akhirnyaa beli deh .. buat botok dan pepes.
Sayangnya botoknya gak sempet di foto heheh

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

45 menit an

8 orang

4 ekorikan pindang ukuran besar
6bawang putih
8bawang merah
1ruang kunyit
5Cabai merah
3 buahkemiri
2 buahtomat besar
Salam untuk alas ikan
5Cabai rawit

Cara Membuat

45 menit an

1

Bersihkan ikan pindang kemudian belah menjadi 2 bagian
2

Sebelum di pake untuk membungkus, sebaiknya daun pisang di panaskan dulu diatas kompor atau di jemur biar tidak mudah sobek
3

Haluskan bumbu2 (bawang merah, bawang putih, kunyit, Cabai merah, Cabai rawit, kemiri dan tomat) menjadi satu
4

Setelah daun pisang di panaskan. Dan di bersihkan, siap untuk dipakai untuk membungkus ikannya
5

Siapkan salam untuk alas ikan kemudian kasih bumbu yg sudah di haluskan. Bungkus daun pisang memanjang.. ulangi sampai semua sudah terbungkus rapi
6

Pepes sudah siap di kukus sekitar 30 menitan. Setelah masak.. pepes sudah siap untuk dihidangkan 🥳

Roro Yulia dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Dita Isnaini Maulidiyah @Ditaisnaini29

pada 14 Februari 2023 01.48

Malang

A woman who wants create yummy Foodies by self 😉

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Pepes pindang Pepes pindang

Lagi pingin bgt makan pepes...kebetulan ada daun pisang...langsung eksekusi aja bun😁

Ratih Purwanti
Pepes pindang Pepes pindang

Hallo..ini resep pertamaku, ceritanya pengen makan pepes pindang tp ndak punya daun pisang jadi seadanya ajaa 🤭🤭tapi rasaanyaa mantull pilllsengaja pindang saya goreng

Inthan Fitriani
Pepes pindang Pepes pindang

Masih belajar masak, kata ibu saya pepes nya enak..

Anna Azka ALhafiz
Pepes pindang Pepes pindang

Td sore ada abah tukang pindang langganan lewat ,dan mama request pengen di pepes dan akhirnya beli 13 ekor 😂 karena menu pepes bisa sampe 2 hari tp rasanya masih enak malahan tambah meresap sampe ke dlm bumbu nya 😍#FestivalRamadanCookpad#RamadanPenuhIdeMasakan dari siapa aja ,terutama request dr org2 tersayang 😚

Cici lestari Fitri andjani
Pepes pindang Pepes pindang

Mencoba resep dr ibu tercinta, karena saya begitu suka dg masakan ibu yg satu ini 😀Alhamdulillah rasanya ga jauh beda hehe

Mowi Mife
Pepes pindang Pepes pindang

Awalnya uda belanja ayam tapi kata mama kakak kok dimasakin ayam terus ntar bosen akhirnya aku belanja lagi terus beli pindang deh.

Risma Audri
Pepes pindang Pepes pindang

Karawang ujan trus,enak bgt klw makan pepes pindang sama lalapan cus bkn, hee..#saturesepsatupohon

Adilla Desi (Mama Chibi)
Pepes pindang Pepes pindang

Kangen masakan mama.. jadi dapat resep dari mama.. langsung eksekusi...

Kadek Utari Agustini
Pepes pindang Pepes pindang

Suka masakan yang gurih pedas manis. termasuk pepes pindang ini. Makannya dengan nasi hangat.

eva meitha pangestika
Pepes pindang Pepes pindang

Makan sayur asem Sama ikan Pepes pindang.. Woww mantap banget. Di Jawa Timur pindang bagaikan tahu tempe.. Buat lauk harian. Cuma dimasak ganti2 masakan.. Di pepes mantap.. Disarden lezat, digoreng enak dll.#PasukanGoldenApron3

Karlin Karduki
Pepes pindang Pepes pindang

Bismillaah

Dapur ngebul_ayu
Pepes Pindang Pepes Pindang

#KreasiMenuPejuangDiet#Semarak_KreasiPejuangDiet#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_BekasiSemarak Minggu ini yang menang mba @Izza_2427 . Temanya " Menu Rendah Kalori ". Kebetulan q punya ikan pindang dan daun pisang. Langsung lah q bikin pepes. Karena menurut q pepes itu rendah kalori dan cocok untuk diet.

Veni KM

Rekomendasi Resep Lainnya