Dadar Gulung

latifah nurhayati
latifah nurhayati @cook_5112103
Klaten

Penasaran sama resep ini, mumpung ada waktu senggang, coba bongkar bahan² didapur. Mari kita coba bunsay 😊

Dadar Gulung

2 orang berencana membuat resep ini

Penasaran sama resep ini, mumpung ada waktu senggang, coba bongkar bahan² didapur. Mari kita coba bunsay 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
10 Porsi
  1. Bahan Dadaran Kulit
  2. 200 gramTepung Terigu
  3. 500 ccSantan Encer
  4. 1/2 sdtGaram
  5. secukupnyaPasta Pandan
  6. 1 SachetVanili
  7. secukupnyaMinyak Goreng (untuk olesan teflon saat membuat dadaran)
  8. Bahan Isi Dadar Gulung :
  9. 200 gramParutan Kelapa
  10. 100 gramGula Merah
  11. 1 sdmGula Pasir
  12. 100 ccAir
  13. 3 lembarDaun Pandan

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cara membuat Dadaran Kulit yaitu : 1. Ayak tepung terigu, masukan santan, vanili aduk sampai kalis. Jika masih ada gumpalan, bisa disaring agar hasil dadaran halus. Tambahkan Pasta Pandan, aduk rata. Diamkan beberapa menit. 2. Panaskan teflon yang sudah diolesi minyak goreng. Taungkan adonan rata, tunggu sampai matang. Ulangi sampai adonan habis.

  2. 2

    Cara membuat isi Dadar Gulung 1. Masak air, daun pandan, gula merah dan gula jawa. Tunggu sampai gula larut. Saring agar tidak ada sisa gula tidak tercampur. 2. Masukan parutan kelapa, aduk sampai air kering.

  3. 3

    Isi dadaran dengan isian. Lakukan sampai dadaran habis.

  4. 4

    Dadar gulung siap dinikmati untuk keluarga tercinta 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
latifah nurhayati
latifah nurhayati @cook_5112103
pada
Klaten

Komentar

Resep Serupa