Mango sticky rice (ketan mangga legit)
Yeay akhirnya musim mangga. Walaupun gak bisa makan mangga yang ada dirumah ibu kayak biasanya karena gak bisa pulang, ke supermarket juga banyak mangga yang manis dan wangi...
Berhubung punya janji sama temen buat masakin mango sticky rice sampe dibawain beras ketannya juga cuss lah eksekusi. Trial pertama lumayan lah, ketannya tinggal kurang tambah garem dikit uda pas banget gurihnya. Ketan dipaduin sama saus santan, susu kental manis sama potongan mangga yang legit siapa sih yang mau nolak... Yuk bikin aja, gak ribet kok..
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Ketan yang sudah direndam diaron dengan 1 bungkus santan kara kecil dan ditambah air secukupnya seperti memasak nasi
- 2
Masukkan daun pandan dan garam secukupnya aduk-aduk agar tidak mengerak ketannya
- 3
Sambil diaduk-aduk panaskan kukusan, setelah air untuk memasak ketan mengering, matikan api dan pindah ketan ke kukusan masak hingga matang sekitar 20 menit. Kalau mau lebih ringkas bisa memasak ketan seperti memasak nasi di rice cooker dengan ditambahkan santan, garam dan daun pandan biar wangi
- 4
Untuk sausnya campur 1 buah santan kara kecil, 150 ml air matang, 1 sdt garam, daun pandan atau vanili bubuk, aduk-aduk agar santan tidak pecah, tambahkan larutan maizena untuk mengentalkan saus santan. Setelah agak mendidih matikan api.
- 5
Sajikan ketan yang telah matang di piring, siram dengan saus santan, beri susu kental manis diatasnya dan nikmati dengan potongan mangga segar.
Resep Serupa
-
Mango Sticky Rice Mango Sticky Rice
Jadi karna sekarang di rumah ku lagi musim mangga dan bosen makan mangga segar, terpikirlah untuk bikin mango sticky rice ini! Bahan sudah ada dan siap di eksekusi.Rasa manis mangga & gurihnya ketan san saus membuat lidah bergoyang2!
-
Mango Sticky Rice Mango Sticky Rice
Mango Sticky Rice atau ketan dengan topping mangga adalah camilan manis ala Thailand yang terkenal. Bahan mango sticky rice terbilang sangat sederhana. Hanya terdiri dari beras ketan, mangga, dan krim santan manis.Dessert satu ini punya banyak penggemar. Tak hanya di Thailand, mango sticky rice juga sudah banyak dijual di Indonesia.Kamu bisa mencoba buat camilan manis ini di rumah sebagai camilan keluarga atau ide jualan makanan.
-
Mango Sticky Rice Mango Sticky Rice
Sudah janji sama anak2 Danus sekolah utk bikinin ini..mau dijual di bazaar mingguan mereka. Dari musim mangga sampai musim duren baru sempat bikinin😅. OK lah secara merpati tak pernah ingkar janji..(walaupun harusnya pake mangga gedong tapi adanya mangga harum manis itupun susah dicari dan harganya udh aduhai mahal). Inilah mango sticky rice ala2😎#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Mango Sticky Rice Mango Sticky Rice
Dapet kiriman mangga dari kerabat yang dr cirebon.. maniss... Coba bikin Mango sticky rice ah.. 1st trial.. langsung kebayang ketannnya pengen dikasih pasta pandan hijau biar seru.... dan sukses!!
-
Mango Sticky Rice Mango Sticky Rice
Waktu blanja di supermarket ada diskonan mangga harum manis, hemm... Kyaknya asik dibuat manggo sticky rice ala-ala thailand gitu 😂.Saya tidak memasukan santan saat masak ketannya supaya ketannya ga cepet basi 😁.Happy cooking moms..
-
Mango Sticky Rice (Ketan Mangga) Mango Sticky Rice (Ketan Mangga)
Kangen banget pengen makan mango sticky rice aslinya di Bangkok, tp belum ada waktu liburan jadi buat dulu aja dirumah sendiri.. endeus bambang cyiiinn 😁😁😁
-
Mango Sticky Rice Mango Sticky Rice
Hujan turun, bertabur mangga manis. Jadilah Mango Sticky Rice. Sungguh endull sekaliSource: Afni Fayati terima kasih ya mba resepnya#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Bekasi#hannahani_cookies
-
Mango Sticky Rice (Ketan mangga) Mango Sticky Rice (Ketan mangga)
Minggu, 13 November 2022...Musim buah Mangga telah tiba. Dimana mana banyak buah mangga yang dijual....Kebetulan anak tengahku, ingin dibuatkan mango sticky rice. Akhirnya cari cari resep yang dirasa cocok di cookpad. Dengan sedikit penyesuaian bahan, akhirnya jadi juga mango sticky rice nya.Alhamdulillah ternyata anak anak suka. Disajikan dengan saus santan dan mangga yang sudah dingin (masuk kulkas) lebih nikmat😊Source : Bu Bens (@bubenscuisine) @cook_5363822#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya#resepserunipuspaindah
-
Mango sticky rice Mango sticky rice
Karena penasaran sama si mango sticky rice ini, dan kebetulan lagi dirumah jadi tangan gatel pengen eksekusi 😂. Yuk disimak siapa tau butuh resepnya hehe.
-
Mango Sticky Rice Mango Sticky Rice
Kemarin beli mangga harum manis, di makan langsung sudah, di buat juice jg sudah bingung diapain lagi yaa?? Akhirnya jepikiran buat Manggo Sticky Rice aja deh..,mumpung masih ada sisa beras ketan, Tapi gak ada wijen utk taburannya gpp lah yaah.. Maaf gak foto di step by stepnya ...
-
Mango Sticky Rice (ketan mangga) Mango Sticky Rice (ketan mangga)
bikinnya udh lama baru upload sekarang. 😋enak makan ini pas mangga & saus santannya lg dingin (abis masuk kulkas), kalo ketannya pas suhu ruang aja. 😀
-
Mango Sticky Rice Mango Sticky Rice
Masih ada sisa mangga.. uda matang n kulitnya pun sdh mulai menghitam. Segera lah di eksekusi menjadi mango sticky rice 🙆
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar