साबूदाना खिचड़ी(SABUDANA KHICHDI RECIPE IN HINDI)
कुकिंग निर्देश
- 1
साबूदाना को धोकर चार पांच घंटे भिगो कर रखें
आलू को उबाल लें
- 2
पैन में घी डालें फिर तेल डालकर गर्म करें इसमें जीरा हरी मिर्च कड़ी पत्ता मूंगफली दाना डालें
जीरा तड़कने उबले हुए आलू को छीलकर छोटे-छोटे टुकड़े कर के डालकर फिर साबूदाना डालकर नमक लाल मिर्च काली मिर्च मिलाकर दो मिनट तक पकाएं
- 3
इसमें थोड़ा सा पानी का छींटा लगाकर मिक्स करें ढककर और पांच मिनट तक पकाएं
- 4
फलाहारी सात्विक साबूदाना खिचड़ी तैयार है
- 5
गर्मागर्म स्वादिष्ट खिचड़ी
उपवास में खाने का बहुत ही बढ़िया और झटपट बनानेवाला आहार है
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