साबूदाना खिचड़ी (Sabudana khichdi recipe in hindi)

Priti Mehrotra
Priti Mehrotra @Priti0707
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सामग्री

15 मिनट
3,4 सर्विंग
  1. 1 बड़ी कटोरी साबूदाना
  2. 2उबले आलू
  3. 2हरी मिर्च
  4. 1 चम्मच लेमन जूस
  5. 1 चम्मच लाल मिर्च
  6. 1 चम्मच जीरा
  7. स्वादानुसारसेंधा नमक
  8. आवश्यकतानुसारहरा धनिया
  9. 1 चम्मच देशी घी

कुकिंग निर्देश

15 मिनट
  1. 1

    साबूदाने को धोकर 1 घंटे के लिए भिंगो दें। थोड़े से पानी से उबाल कर छलनी से छान लें।एक्स्ट्रा स्टार्च निकल जायेगा।

  2. 2

    कढाई में घी डालकर जीरा डालें।हरी मिर्च को बारीक काटकर ड़ालें।आलू काटकर ड़ालें।भूनें।

  3. 3

    उबला साबूदाना ड़ालें।थोड़ा सा पानी नमक मिर्च डालें।लेमन जूस ड़ालें।ऊपर से हरा धनिया ड़ालें।टेस्टी साबूदाना खिचड़ी तैयार है।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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