Bakwan (Bala-Bala) Daun Beluntas

Ririn Istipuji
Ririn Istipuji @dapurbukririn

Gak nyangka banget lho... kalo ternyata daun beluntas tuh enak banget kalo dibikin bala-bala (bakwan sayur). Sebelum tau kalo ternyata bisa dibikin bakwan, biasanya aku pakai buat campuran urap, atau buat campuran oseng daun pepaya dan bunga pepaya biar gak pahit.

Happy recook semua 🤗

#balabala
#bakwan
#bakwansayur

Bakwan (Bala-Bala) Daun Beluntas

Gak nyangka banget lho... kalo ternyata daun beluntas tuh enak banget kalo dibikin bala-bala (bakwan sayur). Sebelum tau kalo ternyata bisa dibikin bakwan, biasanya aku pakai buat campuran urap, atau buat campuran oseng daun pepaya dan bunga pepaya biar gak pahit.

Happy recook semua 🤗

#balabala
#bakwan
#bakwansayur

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 orang
  1. 1 genggampucuk daun beluntas
  2. 200 grTepung terigu
  3. 2 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 1 sdtmerica
  6. 1 sdmmargarin/mentega
  7. secukupnyaGaram, gula pasir, dan penyedap rasa
  8. secukupnyaAir

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih daun beluntas

  2. 2

    Lalu iris-iris daun beluntas yang sudah dicuci tadi.

  3. 3

    Haluskan bawang merah, bawang putih, dan merica. Serta tambahkan garam, gula pasir, dan penyedap rasa (semuanya dihaluskan)

  4. 4

    Lalu campurkan bumbu yang sudah dihaluskan tadi ke dalam mangkuk yang berisi irisan daun beluntas, lalu tambahkan tepung terigu dan air. Aduk-aduk agar tercampur rata.

  5. 5

    Jangan lupa tambahkan margarin/mentega ya...
    Lalu diaduk-aduk lagi sampai tercampur rata. Pastikan adonan tidak encer ya..
    Kalo dirasa terlalu encer, bisa ditambahkan tepung lagi.

  6. 6

    Setelah itu goreng adonan diminyak panas, jangan lupa dibalik agar tidak gosong.

  7. 7

    Setelah adonan sudah matang dikedua sisinya, angkat adonan dari penggorengan. Barulah bakwan daun beluntas siap disantap 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ririn Istipuji
Ririn Istipuji @dapurbukririn
pada
menu masakan kampung sehari-hari
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa