Bakwan a.k.a bala- bala
Siapa atuhlah yg bisa nolak kalo disuguhkan bala2 haneut plus rawit kalau orang bandung / sunda biasa nya makanan ini dipanggil balabala karena proses olahnya dengan mencacah sayuran setipis mungkin kemudian disatukan dalam satu wadah sehingga terlihat berantakan alias bala. Kalo bahasa indonesia nya bakwan. Balabala atau bakwan sangat identik dengan takjil yg wajib ada saat ramadhan karena sunah nya kurma 🤭😜 kalo kata saya yg doyan banget goreng2 club. Maaf ya cuman joke, berlebihan makan gorengan gk baik buat kesehatan sehingga makan sewajarnya sesuai porsi ya! Tidak setiap hari juga sesekali aja ya 😊👌.
Bakwan a.k.a bala- bala
Siapa atuhlah yg bisa nolak kalo disuguhkan bala2 haneut plus rawit kalau orang bandung / sunda biasa nya makanan ini dipanggil balabala karena proses olahnya dengan mencacah sayuran setipis mungkin kemudian disatukan dalam satu wadah sehingga terlihat berantakan alias bala. Kalo bahasa indonesia nya bakwan. Balabala atau bakwan sangat identik dengan takjil yg wajib ada saat ramadhan karena sunah nya kurma 🤭😜 kalo kata saya yg doyan banget goreng2 club. Maaf ya cuman joke, berlebihan makan gorengan gk baik buat kesehatan sehingga makan sewajarnya sesuai porsi ya! Tidak setiap hari juga sesekali aja ya 😊👌.
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih semua sayuran kemudian iris tipis, haluskan bawang putih, ketumbar, garam dan kaldu. Kemudian campur dalam satu wadah semua sayuran yg sudah di iris kemudian tambahkan bumbu yang sudah dihaluskan, tepung terigu dan tepung beras. Tambahkan air secukupnya sambil diaduk untuk menghasilkan adonan yg kental (jangan terlalu encer)
- 2
Panaskan minyak pada wajan kemudian tuang 1 sdm adonan sambil dipipihkan. Jika sisi bawah sudah kecoklatan segera balik dan goreng hingga semua sisi kecoklatan lalu tiriskan. Terus goreng hingga semua adonan habis.
- 3
Tiriskan dalam wadah supaya minyak menetes atau bs juga bagian bawah dialasi tisu makanan supaya minyak terserap. Hasil goreng nya enak deh krispi diluar lembut didalam.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bakwan alias Bala-Bala Bakwan alias Bala-Bala
Suami doyan banget sama bakwan ini atau kalau orang sunda bilang Bala-Bala. Bakwan ini cocok untuk teman santai, nonton tivi ataupun ngobrol sore-sore 😊
-
Bakwan a.k.a Bala Bala Bakwan a.k.a Bala Bala
Cerita tadi siang...Waktunya makan siang, semua bujang udah makan. Pas ibu dan abi lapar..ternyata nasinya habis.Sambil nunggu nasi mateng, akhirnya bikin bakwan buat ganjal perut yang udah siaga 1 😂😂
-
Bakwan bala-bala Bakwan bala-bala
Hari minggu, lagi pengen camilan murmer keidean bikin bakwan bala-bala...yummyy
-
-
Bakwan a.ka bala bala Bakwan a.ka bala bala
Edisi menu takjilan buka puasa bareng karyawan di carwash. Bikin adonan banyak bgt, ini semua sebaskom nyisain setoples buat stok besok krna ga keburu mau buka puasa...Alhamdulillah hasilnya renyah & lembut...penampakannya terlihat biasa aja tp aslinya ini renyah, lembut, gurih...mantap dimakan panas2 pake cabe rawit :)
-
Bakwan (bala bala) Bakwan (bala bala)
#bikinramadanberkesanGorengan yg konon trkenal murah banget ini dan jd favoritnya warga sunda, merupakan favoritnya suami tercinta juga, walau harganya d sini ktanya 500 rupiah perbiji, tapi bakwan ini rasanya ga murahan koo..gitu kata misua mah haha padahalmah jurus rayuan biar di gorengin lagi wkwk..Ini saya bahan tepung2n ga di timbang, hanya di kira2 yg pnting nanti adonan ahir klo udh dikasih air sayuran dan tepung2an kaya 1:1
-
Bakwan / Bala-Bala Bakwan / Bala-Bala
Hayoo makanan ini disebutnya apa yaa??Kadang ada yg nyebutnya bakwan... dan ada juga yg nyebutnya bala bala... biasanya ditukang gorengan jugaa ada... tapi lagi ga mau beli jadi bikin deh... wkwkwkkw 🤣Yuk dicoba resepnya... 😁
-
Bakwan (Bala bala) Bakwan (Bala bala)
Semenjak resign dari kantor awal tahun kemarin sampai sekarang gak pernah makan bakwan lagi. Ntah knp setiap beli rasanya beda dengan bakwan yg ada di kantor. Nah karena kepengen banget, akhirnya aku coba buat sendiri dengan modal nekat. Gak pernah banget masak pake terigu teriguan.. alhamdulillah pas dicoba enaaakkk se-happy itu aku bisa masak beginian.. 🤪☺️ oiya, untuk takaran masak bakwan ini semuanya serba perkiraan yaa mom.. tapi masak otodidak kayak gini nih yang bikin masakan enaakk 😅😉
-
Bakwan bala-bala Bakwan bala-bala
Biasanya kalau beli bakwan di tukang nasi uduk, sy selalu minta yg ndut bakwannya krn enak dalem lembut luar garing ☺️ kt yg jual “bakwan nya ndut2 ni mbak kyk yg jual” 😂
-
Bakwan(bala bala) Bakwan(bala bala)
Gorengan renyah enak bisa buat cemilan / teman nasi 😊
-
Bakwan / Bala Bala Bakwan / Bala Bala
Klo di Bandung ini namanya Bala bala, gorengan satu ini biasanya bisa di jadikan teman berbuka puasa.. 😍😍#bakwan#balabala#PejuangGoldenApron2#Cookpadcommunity_bandung
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar