Puding Regal Cokelat Lumer

Coffeecat_green
Coffeecat_green @gamynade
Indonesia

Puding ini tidak terlalu firm (tidak padat seperti puding pada umunya). Jadi kalau saat dipotong bentuknya hancur, memang bentuknya seperti itu. Cocok untuk membuat dessert box

Puding Regal Cokelat Lumer

Puding ini tidak terlalu firm (tidak padat seperti puding pada umunya). Jadi kalau saat dipotong bentuknya hancur, memang bentuknya seperti itu. Cocok untuk membuat dessert box

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
8 porsi
  1. Group Bahan A
  2. 1 bungkusagar-agar swalow bening
  3. 6 sdmgula pasir (bisa dikurangi sesuai selera)
  4. 3 sdmbubuk cokelat (21gr)
  5. Group Bahan B
  6. 2 butirtelur
  7. 100 mlskm
  8. 80 mlmentega cair
  9. Group Bahan C
  10. 250 mlsusu UHT
  11. 250 mlair
  12. Group Bahan D
  13. 1 Bungkusregal

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Aduk seluruh Group Bahan B di mangkuk menggunakan kocokan (whisk). Sisihkan

  2. 2

    Dalam panci kering campur group Bahan A sampai rata

  3. 3

    Tuangkan group bahan C kedalam panci adukan di langkah 2 kemudian masak diatas api kecil sambil terus diaduk hingga mendidih

  4. 4

    Masukkan adonan pada langkah 3 sedikit demi sedikit sampai habis ke dalam adonan pada langkah 1 sambil terus diaduk.

  5. 5

    Setelah semua tercampur, masukkan kembali adunan tersebut kedalam panci dan masak hingga mendidih

  6. 6

    Tuangkan seluruh adonan kedalam wadah/cetakan. Dan letakkan regal dibagian atasnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Coffeecat_green
Coffeecat_green @gamynade
pada
Indonesia

Komentar

Resep Serupa