Túrós lepény
Gyerekkorom nagy kedvence. Anyukám receptje alapján.
Túrós lepény
Gyerekkorom nagy kedvence. Anyukám receptje alapján.
Elkészítés
- 1
A tejet meglangyosítjuk, beletesszük a cukrot, egy pici lisztet és belemorzsoljuk az élesztőt. Hagyjuk felfutni.
- 2
A lisztet egy edénybe tesszük. Elkeverjük benne a sót. Egy kis mélyedést csinálunk a lisztben és ideöntjük az élesztős tejet. Hozzáadjuk a tojássárgáját.
- 3
Géppel 10-15 percig dagasztjuk. Majd hagyjuk 40-50 percig kelni. Vékonyra nyújtjuk és sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük. Megszórjuk az 1 ek búzadarával.
- 4
A túrót a 300 g cukorral, vaníliával, tejföllel, búzadarával és 2 tojássárgájával összekeverjük. Hozzáadjuk a reszelt citrom héját. 4 tojásfehérjeből egy kanál cukorral keményhabot csinálunk. Hozzákeverjük a túróhoz.
- 5
A tésztára halmozzuk a tölteléket és eloszlatjuk a tésztán. 2 tojássárgáját villával felverünk és a tetejére csurgatjuk. Nem kell, hogy fedje mindenhol.
- 6
180 C fokon 45-50 perc alatt aranybarnára sütjük.
Hasonló receptek
-
Túrós pite Túrós pite
Az édes piték közül a túrós a nagy kedvence a családnak. Pikk-pakk elkészül, és ugyanolyan gyorsan el is fogy. :)
-
-
Túrós kocka Túrós kocka
Mikor szeretnék valami egyszerű és nagyszerű süteményt, akkor előveszem a régi süteményes füzetem és lapozgatom. Mindig találok benne valami érdekeset.
-
Rákóczi túrós pite Rákóczi túrós pite
Először és nem utoljára készítettem el.. nagyon nagy kedvenc lett 🤗🥧🥧
-
-
-
-
Édes kapros túrós / édes citromos túrós (sima) lepény - Pite Édes kapros túrós / édes citromos túrós (sima) lepény - Pite
Ez a pite nagyon nagy kedvenc nálam, mikor kislány voltam, a mamától sokszor ezt kértem süsse meg nekem, vagy együtt. Nagyon finom, ízletes, édes, mind a kettőt imádom, de a kapros a legjobb. Aki szereti a kaprot annak ez a pite mennyei! Kikell próbálni mindenképp. Jó étvágyat kívánok hozzá! 🥰
-
-
-
Rákóczi túrós Rákóczi túrós
Évek óta keresgéltem azt a receptet, ami nekem igazán beválik. Nos végre megvan, nagyon finom.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek