Chicken Karage with Chili Soy Sauce

sania
sania @saniakitchen
Jakarta

Dapat inspirasi dari instagram, awalnya kirain bakal ribet banyak bumbu ternyata gampang banget dan enak!

Chicken Karage with Chili Soy Sauce

18 orang berencana membuat resep ini

Dapat inspirasi dari instagram, awalnya kirain bakal ribet banyak bumbu ternyata gampang banget dan enak!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. 250 grdada ayam fillet, potong dadu
  2. 5 siungbawang putih, cincang
  3. 2Cabai rawit, boleh di iris/utuh
  4. Cabai merah dan hijau secukupnya (sesuai selera), iris miring
  5. sesuai seleraDaun bawang
  6. 1/2 siungbawang bombay, iris
  7. Garam
  8. Lada putih bubuk
  9. Kecap Asin
  10. Kecap Manis
  11. Tepung terigu
  12. Minyak goreng
  13. 1/2 sdmTepung Maizena

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Marinasi dada ayam fillet yang telah dicuci dan dipotong dadu dengan lada dan sedikit bawang putih cincang

  2. 2

    Tutup dengan plastik wrap (atau seadanya) dan masukkan kulkas selama 10-15menit agar bumbu meresap

  3. 3

    Campur tepung terigu dengan sedikit air, masukkan ayam yang telah dimarinasi, tambahkan sejumput garam

  4. 4

    Goreng ayam tepung sampai matang tapi jangan sampai gosong yaa, lalu tiriskan

  5. 5

    Tumis bawang putih cincang, Cabai rawit, Cabai merah dan hijau, serta irisan bawang bombay dengan minyak secukupnya sampai wangi

  6. 6

    Masukkan ayam yang telah digoreng, tambahkan sedikit air, kecap asin, kecap manis, lada bubuk

  7. 7

    Masukkan irisan daun bawang

  8. 8

    Koreksi rasa, jika udah pas masukkan larutan tepung maizena, aduk sebentar sampai agak mengental, matikan kompor

  9. 9

    Siap disajikan 😊 (foto ini hanya sebagian porsi yaa)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
sania
sania @saniakitchen
pada
Jakarta
IG @sania_chaneman | 24 th | Ibu 2 anak yang jualan buku anak dan betah di dapur :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa