Bahan-bahan

1 jam
6 orang
  1. 2besek ikan pindang ukuran sedang (isi 3)
  2. 2 ikatkemangi
  3. 3 buahtomat
  4. Daun pisang (secukupnya)
  5. Garam, gula, kaldu bubuk
  6. Bumbu uleg
  7. 3 siungbawang merah
  8. 3 siungbawang putih
  9. 4 buahCabai merah
  10. 5 buahcabai rawit

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan semua bahan & cuci bersih.
    Iris kasar tomat ; petik kemangi ; uleg bumbu halus ; panasin daun diatas api kompor agar layu kemudian di lap bersih ; bersihkan pindang buang duri & kotoran cuci dg air mengalir (perlahan agar tidak hancur)

  2. 2

    Campur bumbu uleg dengan irisan tomat & kemangi. Bumbui garam, gula, kaldu bubuk aduk merata. Koreksi rasa lalu bungkus (sesuai selera)

  3. 3

    Kukus selama kurang lebih 20menit atau sampai daun berubah warna kecoklatan.
    Angkat & siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yessy Torida
Yessy Torida @Yessy_torida
pada
ibu rumah tangga anak 3 😁yg awalnya tidak bisa memasak tapi diharuskan keadaan, tapi ternyata memasak itu seru banget... apalagi kalo yg dimasakin seneng, duh bener2 bisa ngecharge mood jadi bagussss
Lebih banyak

Komentar (2)

Wiwik Winarti
Wiwik Winarti @AAA26B
wahh aku kebetulan buka ini mb yosi...tak coba yaa 😃😍

Resep Serupa