Kaloci Pumkin

Dinda Prilia
Dinda Prilia @Cook_33716795
Kalimantan Selatan

Sebelum menyimak resep dan hanya membaca judul resep, sepertinya cara bikin kaloci rumit gitu…ternyata tidak serumit yg di bayangkan, bahan bahannya pun sangat sederhana, yg rumit itu mengumpulkan mood untuk memulai, padahal semua bahan ready dan lebih parah , itu labu sudah mulai berair hihihi…tak cuma sampai di situ, pas mau bikin bahan pelapis kacang di sangray, di kupas kulit di blender campur gula pasir eeehh hasilnya jelek tidak kering ngepyur, akhirnya bikin lagi kali aja blender nya basah, yaahh hasilnya sami mawon podo wae hahaha ternyata kesalahan terletak di gula pasir yg agak basah mestinya pakai gula yg pakai kemasan kali yaa, betulkah??…
Tapi ini tuh enak lembut hampir mirip kue mochi cuma bedanya kacangnya bertaburan di luar.
Senang banget bisa icip2 jajanan khas Pontianak , terima kasih resepnya ya bunda @Lselusia4078013 ….

#Bakerpad_TandaCintaUntukAdmin
#Bakerpad_AdaApaDenganLabu
#Bakerpad_Community
#CookpadCommunityIndonesia

Kaloci Pumkin

1 orang berencana membuat resep ini

Sebelum menyimak resep dan hanya membaca judul resep, sepertinya cara bikin kaloci rumit gitu…ternyata tidak serumit yg di bayangkan, bahan bahannya pun sangat sederhana, yg rumit itu mengumpulkan mood untuk memulai, padahal semua bahan ready dan lebih parah , itu labu sudah mulai berair hihihi…tak cuma sampai di situ, pas mau bikin bahan pelapis kacang di sangray, di kupas kulit di blender campur gula pasir eeehh hasilnya jelek tidak kering ngepyur, akhirnya bikin lagi kali aja blender nya basah, yaahh hasilnya sami mawon podo wae hahaha ternyata kesalahan terletak di gula pasir yg agak basah mestinya pakai gula yg pakai kemasan kali yaa, betulkah??…
Tapi ini tuh enak lembut hampir mirip kue mochi cuma bedanya kacangnya bertaburan di luar.
Senang banget bisa icip2 jajanan khas Pontianak , terima kasih resepnya ya bunda @Lselusia4078013 ….

#Bakerpad_TandaCintaUntukAdmin
#Bakerpad_AdaApaDenganLabu
#Bakerpad_Community
#CookpadCommunityIndonesia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
1 porsi
  1. 3 sdmtepung ketan
  2. 100 grlabu/pumkin
  3. 1 sdmsantan
  4. 50 mlair
  5. 1 sdmminyak goreng
  6. Bahan pelapis :
  7. 50 grkacang tanah
  8. 2 sdmgula pasir

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Sangrai kacang tanah, kupas kulit lalu blender bersama gula pasir hingga halus

  2. 2

    Siapkan labu dan kukus 10 menit tambahkan 50 air blender hingga halus

  3. 3

    Tambahkan tepung ketan, santan, minyak goreng aduk hingga tercampur rata.
    Siapkan loyang masukan adonan dan kukus selama 15 menit, matang angkat keluarkan dari loyang letakan di atas piring berisi kacang tanah yg sdh di haluskan dan potong2 sesuai selera

  4. 4

    Siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dinda Prilia
Dinda Prilia @Cook_33716795
pada
Kalimantan Selatan
Memasak adalah hobby yg mengasyikkan, apalg kalau yg kita masak berhasil dan orang yg nyicip masakkan kita mengatakan enak, itu menjadi kebanggaan tersendiri sehingga ingin selalu mencoba dan mencoba terus belajar utk menjadi lebih baik lagi, happy cooking💖💖
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa