Kaloci Pumpkin

Nur Ikasari
Nur Ikasari @DapurMbokNoer
Depok, Jawa Barat, Indonesia

Kaloci merupakan makanan khas kota Pontianak, yang disajikan sebagai cemilan dikala santai.
Kaloci hampir mirip dengan moci, bedanya kaloci tidak ada isinya. Kacang tanah sangrai yang sudah ditumbuk bersama gula pasir dijadikan bahan taburan. Rasanya manis legit dan teksturnya kenyal

Biasanya kaloci terbuat dari adonan tepung / beras ketan, tapi diresep mb @Lselusia4078013 ini ada penambahan bahan berupa pumpkin / labu/waluh, membuat rasanya unik dan spesial.

#CookpadCommunity_Depok
#Bakerpad_TandaCintaElseLusia
#Bakerpad_TandaCintaUntukAdmin
#Bakerpad_AdaApaDenganLabu
#Bakerpad_Community
#HidanganTradisional
#PekanPosbar
#MenjamuMamah

Kaloci Pumpkin

1 orang berencana membuat resep ini

Kaloci merupakan makanan khas kota Pontianak, yang disajikan sebagai cemilan dikala santai.
Kaloci hampir mirip dengan moci, bedanya kaloci tidak ada isinya. Kacang tanah sangrai yang sudah ditumbuk bersama gula pasir dijadikan bahan taburan. Rasanya manis legit dan teksturnya kenyal

Biasanya kaloci terbuat dari adonan tepung / beras ketan, tapi diresep mb @Lselusia4078013 ini ada penambahan bahan berupa pumpkin / labu/waluh, membuat rasanya unik dan spesial.

#CookpadCommunity_Depok
#Bakerpad_TandaCintaElseLusia
#Bakerpad_TandaCintaUntukAdmin
#Bakerpad_AdaApaDenganLabu
#Bakerpad_Community
#HidanganTradisional
#PekanPosbar
#MenjamuMamah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
1 porsi
  1. 3 sdmtepung ketan
  2. 100 grlabu
  3. 50 mlair
  4. 1 sdmsantan
  5. 1 sdmminyak goreng
  6. Bahan pelapis :
  7. 50 grkacang tanah
  8. 2 sdmgula pasir

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Sangrai kacang kemudian buang kulitnya lalu haluskan bersama gula pasir. Sisihkan

  2. 2

    Kukus labu kemudian haluskan dengan 50 ml air

  3. 3

    Tambahkan semua bahan lain, aduk rata dan kukus 15 menit

  4. 4

    Letakkan adonan labu diatas bahan pelapis, gulingkan hingga rata kemudian potong² sesuai selera

  5. 5

    Kaloci labu siap disajikan❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nur Ikasari
Nur Ikasari @DapurMbokNoer
pada
Depok, Jawa Barat, Indonesia
ibu rumah tangga dengan 2 putra, hobi memasak dan mencoba resep - resep baru. pertama kali gabung di cookpad tgl 30 Juni 2019
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa