Diétás borsóleves rizsdaragaluskával

Eszter
Eszter @eszter_99
Nyíregyháza

A rizsdaragaluskát némi átalakítással ezen recept alapján készítettem:
A glutenmentesizlik blog rizsdaragaluska-gluten-es-tejmentesen

Diétás borsóleves rizsdaragaluskával

A rizsdaragaluskát némi átalakítással ezen recept alapján készítettem:
A glutenmentesizlik blog rizsdaragaluska-gluten-es-tejmentesen

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

30 perc
4 adag
  1. 250 gfagyasztott zöldborsó
  2. 1/2 dbkaralábé
  3. 2 dbsárgarépa
  4. ízlés szerintSó, bors, ételízesítő, szárított petrezselyemlevél
  5. Kb. 2 l víz
  6. 1 ekkókuszzsír
  7. A galuskához:
  8. 40 gvaj
  9. 1 dbtojás
  10. 1 csipet
  11. 100 grizsdara
  12. 1 csipetszódabikarbóna

Elkészítés

30 perc
  1. 1

    A sárgarépát és a karalábét megtisztítjuk és kis kockákra vágjuk. A zöldségeket kókuszzsíron párolni kezdjük, majd ízlés szerint fűszerezzük és felöntjük kb. 2 l vízzel.

  2. 2

    Fedővel letakarjuk a levest és lassú tűzön főzzük. Közben elkészítjük a rizsdaragaluskát. Ehhez a tojást felverjük, szórunk bele pici sót és hozzáadjuk a rizsdarát, majd a vajat és a szódabikarbónát.

  3. 3

    Amikor megfőttek a zöldségek egy kiskanál segítségével beleadagoljuk a levesbe a galuskát. Még 10 percig főzzük lassú tűzön, amíg puhára főnek a galuskák.
    Jó étvágyat hozzá!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Eszter
Eszter @eszter_99
Közzétéve:
Nyíregyháza
Inzulinrezisztensként igyekszem a hétköznapi recepteket diétás változatban elkészíteni, hogy lemondások nélkül élvezhessem az életmódváltást. 🥰
Olvass tovább

Top találat itt

Szöveges kommentek

Hasonló receptek